とり鍋セット、趣味のお仲間6名様、 有難うございました。

寒の戻りの#エイプリルフール 月1回の通院日 四月は昼夜の気温変化と 日々の三寒四温で体調管理大変ですわ！ 結婚記念日なり～

鶏鴨軍鶏料理 かぶらや 4月営業カレンダー ご会食 ご接待 ご宴会承り中です。

おまかせとり鍋コース、 スポーツのお仲間6名様、 有難うございました。 周りを気にせず楽しめる 個室プランは、 少人数から大人数まで対応可能です。

【鮮度の見分け方】 鮮度の良い鶏肉は、透明感がある鮮やかな ピンク色をしています。

春を告げる花 一日二日でキズイセン (多年草)が 知らずのうちに咲いていた。シャモ鍋セット、とり鍋セット、おまかせとり鍋、

鯖･鮭も高騰し魚を食べられない日が？ 以前は1匹200円前後で買えたものが、 今は倍額！

鮮度の良い鶏肉は、透明感がある鮮やかなピンク色をしています。

冬から春へ換気対策の厨房内。上田市かぶらや

上田市の鶏鴨シャモ料理専門店「かぶらや」🍴✨ 新鮮な地元食材を使った絶品シャモ料理が楽しめます！🥢

いつもの様にルーティンで今日も せせり肉とモモ肉の挽肉 味が濃厚で、油も有り、うまみも有ります。

我家のまかない料理は、まかないは税務上「現物給与」として扱われ課税対象ですが?

ご指定お好み会食… ご常連のご家族様ご予約有難うございました。

”やきとりのタレ”2度漬け焼きで 醤油・ザラメ・みりん・料理酒等を ミックスしたかぶらや自家製です。

春分の日、我家のまかない料理 【旬の食材】 かぶ カリフラワー キャベツ しいたけ 春菊 セロリ 玉ねぎ 菜の花 にら パセリ ブロッコリー 水菜

ご指定お好み会食… ありがとうございました。 2名でも、少人数でも、家族でも、女性同士でも、

各種鍋コース料理(おまかせ)… とり鍋＆飲み放題🍻 #送別会 有難うございました🙇‍♂️

春のお彼岸3月17日（月） お帰りなさい、ご先祖様、春の鐘の音に乗って！

本日のご予約4000円コースの2500円飲み放題23名様、 夕方は４℃とか、寒暖差にお気を付けてお出かけください。

きょうの仕込み 寒冷差により餌の食いつき良く 2.6㎏位に成長していますね！ 肉の締りも良い！