ブログ情報
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- 登録ID
- 1598989
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- タイトル
- 日本酒 利酒師 上仙裕一
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- 紹介文
- 日本の伝統と文化をこよなく愛する日本酒の伝道師『利酒師 上仙裕一』のオフィシャルブログ
記事一覧
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【書評001】書評の仕事 印南敦史著これからどうやって生きていくんだろうか。人と会うのも少数が…12月08日 17:00
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【006】よい水があれが、おいしい日本酒が造れるのか？うまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100…12月07日 20:00
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【005】有機栽培米をつかった日本酒は健康にいいのでしょうか、また美味しいのでしょうか？うまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100問…12月03日 18:00
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【004】お酒に色々なお米の名前を拝見するのですがうまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100問…12月02日 18:00
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【003】酒造好適米は、どれも同じですか？うまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100問…12月01日 18:00
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ユネスコ文化遺産に「日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術」認められたときの懸念点日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術がまもなくユネスコ無…11月29日 18:00
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日本ソムリエ協会55周年感謝祭2024日本ソムリエ協会55周年感謝祭が国際フォーラムで行われました…11月29日 16:30
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【002】お酒造りに適したお米には、どんなものがあるのですか？うまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100問…11月28日 18:00
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【001】 美味しいお米だからこそ美味しい日本酒が造られるのですか？うまい日本酒に会いたい!: そのために知っておきたい100問…11月27日 18:00
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ブラインドで識る品種の個性2024研鑽のため、仙台まで行く。ワイン、なんとなくついていけるよう11月26日 23:00
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吾妻峰にポップコーン(山椒味)合わせてみた2024SAKESTORY(五反田)さんが出してるポップコーン。ちょ…11月24日 18:00
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農！と言える酒蔵の会「あなたの酒のテロワールについて教えてください」2024農！と言える酒蔵さんたちのオープンセミナー「あなたのSAKE…11月20日 21:00
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機会損失した理由を分析してみた2024【気持ちの整理】10/16水 11/6の出版記念パーティーの…11月18日 09:00
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東京いのちの電話に電話「機会損失」した話2024【機会損失】※相変わらずいい話ではありませんので気分が悪くな…11月16日 06:53
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酒蔵の受付の大切さを感じた2024父の「大腸がん」の話を10月16日に聞いて、自分の流れがさら…11月13日 18:30
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日本酒という言葉を見ると2024※愛飲家の人たちは読まず飛ばしてください。※読むと落ち込むの…11月08日 14:24
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ドイツの上野ミュラー佳子氏のお話を聴いてみたかった件2024※上記の本は今回の出版から約10年前の本になります。ドイツ語…11月07日 06:30
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菊正宗酒造「百黙 POP-UP ラウンジ」2024東京ミッドタウン日比谷１Fのアトリウムにて10/25~10/…10月27日 20:00
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産土(うぶすな) 2023 山田錦 二農醸2024【産土(うぶすな) 2023 山田錦 二農醸】飲んだ瞬間に出…10月24日 17:00
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しまねの地酒フェア2024李白の蔵元田中さん。吉田酒造代表銘柄は月山の蔵元吉田さん。そ…10月14日 16:30