記事一覧

• 陣屋 特別純米 初しぼり本生 @福島

  なんの知識もなく直感で購入。出羽燦々と八反錦から生まれた福島…

  12月22日 22:58
• 会津錦 純米原酒 Q -Kú- @福島

  フレッシュでフルーティでフルボディ。この時期はスリーエフwな…

  12月20日 23:00
• 結人 純米大吟醸 おりがらみ 生酒 @群馬

  山田錦に1801で-8。ある意味理想的な出品クオリティを50…

  12月18日 22:19
• 祝千本

  「1000本」飲食店で頂いた銘柄を含めれば、とっくに超えてい…

  12月12日 00:12
• 国府鶴(こうずる) さくら福姫 ＠東京

  1000本目をどうするか色々考えましたが、やはり、ここは地元…

  12月11日 15:03
• 孝の司 純米吟醸 冬あかり @愛知

  普通にごりの上澄は、研ぎ澄まされた甘味と酸味がヨーグルティみ…

  12月09日 16:42
• 烏輪(うりん) 純米酒 緑のたいよう 無濾過生原酒 @広島

  香りはメロン。リンゴ酸の気持ちよさの中にひそむ、大胆な苦味。…

  12月08日 08:24
• 海底撈火鍋 @御徒町

  忘年会で中国出身の同僚に連れて行ってもらいました。とにかく美…

  12月07日 07:33
• MGF - Dancing on the Moon

  久々に音楽ネタを。個人的に、冬の早朝に聴きたい楽曲。キックの

  12月06日 07:26
• 国権 にごり酒 @福島

  フレッシュなにごりもいいけど、この時期、美味しいにごりの燗酒…

  12月05日 07:13
• 甍 銀・黒 誕生酒 無濾過原酒 生酒 @長野

  甍酒造。日本で一番新しい日本酒蔵。安曇野の蔵を、元銀行マン、…

  12月01日 16:03
• 山の壽 グッドタイムズ ウインターセッション @福岡

  山の壽の家呑みは、ホワイトアウト以来かな。「練乳イチゴ」と表…

  11月30日 11:30
• 義侠 純米原酒滓がらみ 農協産五百万石 生酒 @愛知

  久々に、義侠を。香りは雑穀系。五百万石らしい少し粘度のある甘…

  11月27日 11:10
• 泉川 純米吟醸 @福島

  香りの奥にみかんガムを想像させるような穏やかな吟醸香。とろっ…

  11月26日 10:48
• 吉田蔵u - 石川門 - @石川

  モダンという言葉通り、クラシックな山廃のイメージはこのお酒に…

  11月25日 10:32
• ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 @新潟

  吟醸と比べても香りがさらに膨らむ感じ。やはり、甘酸な膨らみ。…

  11月21日 07:39
• ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 @新潟

  以前は「醸す森」という名称だったお酒ですが色々権利がらみで、…

  11月20日 07:19
• have a good MUSIC

  三茶ワークス関連のイベント。会場は三茶。シルク印刷のアサヒヤ…

  11月18日 09:54
• 風の森 未来予想図Ⅱ -高温発酵の世界- ＠奈良

  以前、飲んだお酒のおかわり。風の森独得の甘味と独自の個性を放…

  11月17日 15:00
• マルショウ アリク @松陰神社前

  11月。牡蠣のシーズン到来ですね。ってことでこのお店へ。モダ…

  11月10日 08:42