記事一覧

• Canning再び、洗い物の山

  こんな小さなリンゴまで収穫してたのか！傷物と変形も多い。 …

  11月15日 11:57
• 黒いプラスティックのへらの危険性とか

  オーブンでローストしたビートルート、カリフラワー、そしてM…

  11月13日 05:30
• 好きなパンは、焼くのは難しく買うのも困難なアレとあれ。

  ちょっと過発酵させちゃったのでよれっと焼き上がりました。 …

  11月11日 05:30
• The Korean Vegan Kimchi キムチ作りました

  大きめの瓶五つ詰め込みました。 ぎゅうぎゅう押し付けながら…

  11月08日 05:30
• 水も痛み対策、と、りんごまだまだ

  モントリオールの冬じたくの一環として、公園のフットボールフ…

  11月06日 05:30
• 良い湿度か悪い湿度か、湿度にあまり関係ないか、お題「うるおい」

  冬の夕飯にはスープが頻出。簡単であったまるし最高。 リーク…

  11月04日 05:30
• テンペ・スターター作りと、家の中の空気中の菌

  スターター15グラムに米粉を15グラム合わせてます   ス…

  11月01日 06:46
• カリフラワーでおつまみと、ヴィーガン坦々麺

  カリフラワーステーキ、手軽で良い カリフラワーとブロッコリ…

  10月30日 04:30
• 北米のホワイトパイン・新しい粉でパン

  ホワイトパイン。小さいのでまだ若木なのかな？ 紅葉の森 先…

  10月28日 04:30
• バナナの葉っぱでテンペを作った話

  成形に失敗した中華チマキではなく、成功したテンペです。  …

  10月25日 04:30
• 豆とグリーンとパスタ、と、住んでる土地の食べ物

  全然美しくない絵柄ですが、めちゃめちゃ美味しかったんです。…

  10月23日 04:30
• 洋食化していく和食と外から見た日本（食）

  買い物に行かずに捻り出したある日の夕飯（ご飯、肉じゃが、ブ…

  10月21日 04:30
• いろんな豆料理を楽しもう、と、カリフラワーに驚き

  ハロウィーンの飾り付け、楽しんでますね〜。（写真は本文と無…

  10月18日 04:30
• 私の納豆今昔、と日本の納豆

  もう直ぐハロウィーンなので、住宅地を歩いていると楽しんでる…

  10月16日 04:30
• お題「秋の味覚」とサンクスギビング

  アップルジュースです。誰ですかコーヒー牛乳みたいっていうの…

  10月14日 04:30
• Canningに挑戦してみた・伝統の保存食

  一晩おいて完成したアップルバター瓶 今週のお題「秋の味覚」…

  10月11日 04:30
• 美しい街?と広告、変な形に膨らむけれど

  また変な形に膨らみました サワドー生地でパンを焼くようにな…

  10月09日 04:30
• 大慌てな夕飯とGPのいない場合のケベックの医療の流れ

  残り物ありがたや。盛り付けが雑なのはいつものこと。 なんだ…

  10月07日 04:30
• りんごに溺れ気分・バナナブレッド（りんご入り！）

  バナナブレッドなんですが、りんご一個と油脂の代わりにアップ…

  10月04日 04:30
• 安心できるスパイスを、と朝のスパイスティー

  お隣さんとの境界の日陰の部分に毎年生えます。 ホオズキって…

  10月02日 04:30