記事一覧

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  我が家の定番 キヌアとキノコのサラダ

  スーパーフード「キヌア」。日本でもかなりメジャーになりました…

  04月28日 07:00
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  コアントロー社のノベルティが素敵な件

  3月に参加したコアントロー社主催のセミナー。フランスから来日…

  04月25日 07:00
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  ティグレのレシピ動画をupしました

  巷では焼きたてフィナンシェが流行っていますが、個人的には焼き…

  04月23日 07:00
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  三つ葉とささみの梅肉和えのレシピ動画をupしました

  春から初夏に向けて旬を迎える三つ葉。あまり主役になることのな…

  04月21日 07:00
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  グラフィックデザインと近未来都市

  東京の桜の見頃が終わりに近づいてきた頃、目黒にある東京都庭園…

  04月18日 07:00
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  レモンとポピーシードのケーキのレシピ動画をupしました

  鎌倉のPOMPONCAKESで購入したレモンケーキとレモンク…

  04月16日 07:00
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  【動画あり】春を祝うアニョー・パスカル

  埴輪のような色合いの陶器の型。アルザス・スフレンハイム製のア…

  04月14日 07:00
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  【動画あり】スモークパプリカパウダーを使ってピぺラードを作りました

  鎌倉のumiで一緒にランチをした友人からいただいた旅のお土産…

  04月11日 07:00
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  鎌倉「umi」でランチ

  友人と鎌倉でランチ。西口から徒歩2分とアクセスの良いumiに…

  04月09日 07:00
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  久しぶりにメガネを作りました

  15年ぶりにメガネを作りました。夜になるとテレビの字幕が見え…

  04月07日 07:00
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  カヤバに行ったらチーズケーキを食べてほしい

  西洋美術館の企画展を鑑賞する前に谷中でランチをしました。以前…

  04月04日 07:00
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  アートな上野

  上野の西洋美術館に行ってきました。3月11日にスタートした『…

  04月02日 07:00
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  フィンランド料理のレッスンが終了しました

  3月のフルコースレッスンではフィンランド料理を紹介しました。…

  03月31日 07:00
• カレドニアン・スリーパーで大英帝国を縦断

  来年の話で恐縮ですが、2026年2月のヨーロッパ旅の計画が着…

  03月28日 07:00
• エモいパスタ

  から30数年前、私が高校から大学に進む頃にデニーズにあった和…

  03月26日 07:00
• エシレで一番おいしいのはマドレーヌ（だと思う）

  野暮用で横浜へ。11時に人と会う約束だったので、まずは用事を…

  03月24日 07:00
• 西新宿ランチ HEARTHのパンケーキ

  女子大の凋落が叫ばれるようになって久しいですね。私自身も女子…

  03月21日 07:00
• コアントロー香る オレンジケーキ

  先日、コアントロー社のセミナーから帰宅後に家のアルコールをチ…

  03月19日 07:00
• ライヨール？ ラギオール？

  フランス人の友人が仕事で来日したのですが、スケジュールがびっ…

  03月17日 07:00
• りんごのトレイベイク

  そろそろりんごのシーズンも終わりを迎えますね。一年中出回るり…

  03月14日 07:00