記事一覧

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  ココナッツ・クッキー風味の不思議なハウスブレンド “Edith’s Blend”

  前回ポストし紹介した韓国郊外の「에딧의 커피스토리（edi…

  04月19日 15:16
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  こだわりのコーヒー専門店。edith coffeestory / 韓国・ソウル郊外

  カンヌンの話じゃないんだけれど、ソウル郊外のコーヒー専門店…

  04月13日 11:34
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  8年ぶりの韓国・江陵（カンヌン）を満喫してきた 〜その1〜

  3年ぶりの韓国、そして8年ぶりになるカンヌンへ行ってきた。…

  04月06日 12:06
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  コーヒーの街、韓国・カンヌン（江陵）の旅 〜プロローグ〜

  3年ぶりに韓国へ。しかも8年ぶりにコーヒーの街、カンヌン（…

  03月30日 08:00
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  DHフィルターバスケットその後

  しばらく使用していたMHW-3BOMBERの「DHフィルタ…

  03月22日 16:19
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  スッキリ上質なグアテマラ！ グアテマラ／SHB カレドニア・ワイルドコーヒー・オリジナル

  なんだか生豆を買う業者が一周回って「ワイルドコーヒー」にな…

  03月15日 13:13
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  コロンビア専門店!? のコーヒー豆を試してみた（でも浅煎り）

  先日届いた「Standart Japan #31」のオマケ…

  03月09日 10:43
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  Standart Japan #31到着

  2025年最初の「Standart Japan #31」が…

  03月01日 16:10
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  ジブラルタルもある！ ブルーボトルコーヒー / 福岡・天神

  前々から気になっていた天神の「ブルーボトルコーヒー」に行っ…

  02月22日 12:54
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  Cafelatのシリコンガスケットと予備のOPVを購入

  ちょっと前にポストしたこの記事、結局は抽出圧の調整で解決し…

  02月15日 12:44
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  理想の豆を探す旅〜グアテマラ編〜その3 / 道のり長し

  グアテマラの旅と称していくつかの豆を試してみたものの、今の…

  02月08日 13:02
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  抽出中に水が漏れてくる？→ひとまず解決 / 備忘録

  うちで使っているエスプレッソマシン、Rocket Giot…

  02月01日 13:39
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  久しぶりにエチオピア コチャレ ナチュラルに再会

  何年か前までは普通に流通していたのに、次第にコーヒー生豆販…

  01月25日 15:54
• 深煎り向きのバスケット「DH FILTER」が届いた〜

  というわけで先週のポストで“買ったよー”という報告をしたM…

  01月18日 13:35
• 中煎り〜深煎り向けのバスケット!? DH FILTER BASKET

  2025年1月8日、さまざまなコーヒーツールを開発、リリー…

  01月11日 22:54
• 2025年。筥崎宮へ初詣

  なんだかんだ家で過ごした2025年のお正月。基本的に時間が…

  01月04日 12:13
• nine.ten coffee的2024年の出来事TOP3

  今年もあとわずか。いやー、今年もいろいろありました。   …

  12月28日 13:35
• 食べるコーヒーふたたび。今年の「YOINED」を試してみた

  ちょうど1年前、UCCが発売した画期的な商品、食べるコーヒ…

  12月22日 11:23
• チェコのホーローマグを買った話

  先日、いつものように出社しようとしたら、その途中で臨時開催…

  12月15日 11:41
• 最新デカフェの味は？ 「STANDART Japan #30」のオマケ豆を試してみた

  前回書いたように、STANDART最新号のオマケ豆はなんと…

  12月07日 14:47