記事一覧

• ホームベーカーは技術を上げねばさ。。

  さてさて今日はおうちパン上達への道(*｀艸´)ホームベーカー…

  11月20日 23:20
• 夜撮影で自然光ふぅに♪

  さてさて、。最近は動画も写真もライトで撮る事が続いていて今回…

  11月16日 00:23
• プロも素人もいろいろねぃ。

  寒くなってくると食べたくなるシナモンロール♪珈琲とね＾＾とは…

  11月11日 12:45
• 作って。撮って。

  この投稿をInstagramで見る nagyi(なぎ)(@…

  11月05日 00:02
• 週末「ばら苑」スマホ撮り♪

  この投稿をInstagramで見る nagyi(@hana…

  10月28日 17:58
• 生地の質感。生地づくり。

  さてさて、。ブログの更新もボチボチになってきたこの頃。皆さま…

  10月25日 22:20
• バタバタでも作りやすいカンパーニュ♪

   バタバタの中のカンパーニュ焼き＾＾いやいや最近ですね。いろ…

  10月19日 21:48
• 自作セルクル「イングリッシュマフィン」

   さてさて先日焼いたこれまた超久しぶりのイングリッシュマフィ…

  10月13日 00:41
• 『食ノ音色♪』

  【食ノ音色】好きです。#アクアパッツァ #テレビ朝日 pic…

  10月08日 18:03
• 頑張り「サンド」たち♪

  さてさて10月に突入なワケで、、今年も3カ月を切ったワケで。…

  10月03日 00:54
• パンにも料理にもハーブ便利ね♪

  バジル鉢植え→挿し木。2週間後♪根がニョキニョキ。葉の成長は…

  09月30日 01:41
• ピザ活の次は『蒸し活』

   ここ最近修業にあけくれていた『肉まん』豚まん、中華まん包子…

  09月25日 23:47
• 一年中～「ピザ活バジル計画♪」

  そろそろ秋めいて欲しい9月も後半にきていまだ暑い日が続きつつ…

  09月21日 00:01
• クラスト良い音♪

  ハード系は温度＆スチーム量大切。クラストの『質感』は”音あり…

  09月17日 00:58
• 粉モヨウも芸術チャバタだね。

  チャバタを焼いた日。最近はピザ窯だと大きく二つ焼く事が多くて…

  09月12日 00:30
• カンパーニュを焼いたよ♪

  暑いは暑いとて少し落ち着いてきたこの頃＾＾ちゃんと写真を撮る…

  09月09日 00:35
• 『焼く』も『炊く』も

  お赤飯とかく特別なお祝いなぞは無くてもめでたい感好きな小豆め…

  09月05日 00:01
• 8月のおわり。9月のはじまり。

   今日で8月も最終日。夏の終わり暑さも落ち着きつつな最近。と…

  08月31日 00:38
• チートデイ！？小麦粉デイ。

  さてさて夏に食欲が落ちた経験はあまりない私もここ最近の夏は落…

  08月28日 00:08
• 楽しいパン作り。要根性なパン作り！？

  やっぱり可愛いハンドゼンメルもはや暑さに慣れるどころか日に日…

  08月24日 13:07