記事一覧

• [番外] 初めて食べたクジラのスジ、見た目、牛スジのようだが奥にはしっかりクジラの味、ただ煮過ぎて歯ごたえを無くしたのは失敗だった

  連れ合いがクジラのスジを見かけたと言ってスーパーせんどうか…

  10月05日 11:02
• [番外] 茨城県の「道の駅たまつくり」で霞ヶ浦産のシラウオを買って来た、刺身で食べると食感ヨシ、ただ寄生虫が怖かったので大部分はかき揚げにした

  ８月初旬の平日１２時すぎ、茨城県の「道の駅たまつくり」（通…

  08月10日 10:57
• 鴨川のODOYAでツチクジラの生肉ブロックを発見、ステーキと竜田揚げでおいしくいただいた、名前のとおり丸々としていたダルマイカも秀逸だった

  ７月９日（火）、鴨川のODOYAを覗いたところ、なんとツチ…

  07月11日 11:04
• [番外] スーパーせんどうで長崎産のビッグなヤガラを買ってきた、刺身は厚切りがうまかった

  スーパーせんどうでかなり大きいヤガラを見つけた。長崎産で約…

  06月28日 11:48
• 【番外】佐賀市諸富町の「橋の駅ドロンパ」で漁期限定のエツを購入、家で捌いたが料理屋はだしの骨切りができたかも・・・？

  ５月から７月にかけてだけ漁が許されている筑後川のエツを求め…

  05月23日 13:58
• [番外] 地元のスーパーせんどうで念願だったアラを購入、長崎産、ただ思ったほどのコクは感じなかった

  和歌山で見かけたが旅行先だったので買えず、非常に残念だった…

  05月09日 16:28
• 年末年始用の魚を求め千倉まで・・・目ぼしい魚はいなかったがマアマアの魚を買って帰れた

  年末年始用の鮮魚を求め、千倉まで行ってきた。まずは潮風王国…

  12月30日 11:14
• ODOYA鋸南店は今回も不発、石垣鯛の刺身柵と塩焼き用エボダイがあったのがせめてもの救いだった

  最近、目ぼしい魚に出遭えなくなったODOYA鋸南店。年に数…

  11月08日 08:22
• スーパーせんどうで千倉産のオキアジをゲット、ネットの評判どおり非常に旨い、２匹追加購入して正解だった

  RRR・・・。買い物に行った連れ合いから電話が入る。「せん…

  10月30日 11:25
• 千倉の潮風王国で釣り黒むつ＆朝茹でタコ、越紋鮮魚店でカサゴを買ってきた、本日の一番は黒ムツかな？

  久しぶりの千倉行。本日の潮風王国ラインアップはこんな感じ。…

  09月21日 11:16
• [番外] 「スーパーせんどう」で高知産のハチビキを買ってきた、刺身にすると身は赤くコスパの良い魚だった

  「スーパーせんどう」に高知産の「ハチビキ」があったので、他…

  06月28日 11:31
• [番外] 沖縄旅行のついでに糸満の小さな鮮魚店でミーバイを買ってきた、刺身ベリグー、あと２～３匹買っとけばよかったなあ・・・

  旅行支援を利用して沖縄に行ってきた。それも、小さな発泡スチ…

  06月14日 14:04
• 千倉の越紋鮮魚店でクエ発見、刺身は薄造りより厚切りがよかった、潮風王国ではチカメキントキとカイワリをゲット、相変わらずうまかった

  ５月中旬のこの日、千倉の越紋鮮魚店のラインアップはこんな感…

  05月24日 09:48
• 鴨川のODOYAでマンボウの身と肝を買ってきた、いつもの酢味噌ではなく醤油で食べてみたが、これまで食べてきた中で一番うまく感じた

  藤徳商店が閉店していたので、ODOYA鴨川店を覗いてみた。…

  04月06日 11:47
• 鴨川の藤徳商店が閉店していた、残念だ、有難う

  鴨川の藤徳商店に３ケ月ぶりに行ってみたところ、なんとシャッ

  04月06日 09:25
• 鴨川駅前にある庄司鮮魚店で船上活け〆のゴマサバを買ってみた、さすが獲りたて、魚体はピンと立ったのだ

  鴨川駅前にある庄司鮮魚店。いつも１２時半ぐらいに、トラック…

  03月25日 16:10
• 那古船形の「まるい鮮魚店」でマンボウの腸に出遭う、久しぶりで鮮魚人感激！キンメの頭も割安でよかった

  たまには違う鮮魚店でと、那古船形にある「まるい鮮魚店」に行…

  03月12日 14:46
• 千倉の越紋鮮魚店でマトウを買ってきた、やはり平べったい魚は薄切りポン酢がうまいのだ

  久しぶりに千倉まで行ってきた。途中、踏切で足止め。本数が少…

  03月04日 11:32
• ODOYA鋸南店で鋸南産真鯛と勝浦産キンメの柵を購入、キンメは鴨川のリベンジ成った感じだ

  最近ハズレ続きのODOYA鋸南店。天候のせいもあってか、今…

  02月05日 13:11
• スーパーせんどうにドラゴン級の銚子産タチウオ切り身あり、刺身で食べたところベリーグッドだった

  前回、三重県産のボラがイマイチだったスーパーせんどう。今回…

  02月01日 11:16