記事一覧

• 2024年謹賀新年 石川県加賀の銘菓和菓子

  明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いいたしま…

  01月05日 23:25
• お正月の和菓子は「花びら餅・椿餅・寒椿」

  今年も残すところ、あと５日、今年の夏の猛暑にはまいりました(…

  12月26日 13:27
• 和菓子練り切りデザイン「手毬」を練習

  今回は、和菓子練り切りのデザイン、「手毬」を創ってみました！…

  12月23日 16:50
• 和菓子練り切りデザイン「手毬」

  今回は、和菓子練り切りのデザイン、「手毬」を創ってみました！…

  12月23日 16:50
• 和菓子６月は「水無月」と夏の和菓子

  こんにちは。 毎日蒸し暑い日が続いていますが、今回は６月から…

  06月27日 17:18
• 和菓子練り切り練習三昧

  こんにちは。 先日来、毎日雨続き、ただ、ひたすらジメジメと鬱…

  06月14日 00:46
• 和菓子練り切り６月雨・梅雨・アジサイ

  今年も梅雨の季節、紫陽花が綺麗な季節になりましたよね。 雨が…

  06月03日 14:52
• 和菓子練り切り ６月雨・梅雨・アジサイ

  今年も梅雨の季節、紫陽花が綺麗な季節になりましたよね。 梅雨…

  06月03日 14:52
• 和菓子簡単手作り「ヨモギ餅・草餅」

  久しぶりの投稿です！すっかりご無沙汰してしまいました。 １週…

  06月02日 16:31
• 和菓子「練り切り」と「干菓子」とは

  「春近し」、というものの今日は関東でも雪になるとの予報 朝か…

  02月10日 18:19
• 和菓子琥珀糖、春らしい透明感、夏より冬の乾燥時期の方が乾きが早い

  琥珀糖は夏によく作っていましたが、日本の夏は湿気が多くてなか…

  02月06日 15:46
• 和菓子練り切りデザイン冬から春へ季節を分ける節分とバレンタイン

  2月3日「節分」の日の由来 2月は旧暦のお正月です。そして、…

  02月03日 17:50
• 和菓子2022年は「花びら餅・梅・椿」からスタートです

  昨年秋以来、しばらく投稿をお休みしておりましたが、 年末に、…

  02月01日 17:17
• 和菓子練り切り、秋の練り切りデザイン、菊、コスモスの花と柿

  またもや、ブログの更新が止まっていました。毎年、夏はどうにも…

  10月10日 17:40
• 秋の練り切りデザイン、菊、コスモスの花と柿

  またもや、ブログの更新が止まっていました。毎年、夏はどうにも…

  10月10日 17:40
• 秋の和菓子練り切り、菊、コスモスの花と柿

  またもや、ブログの更新が止まっていました。毎年、夏はどうにも…

  10月10日 17:40
• 各地方の郷土菓子とおすすめ和菓子「北海道の和菓子」

  北海道の郷土菓子 北海道の郷土菓子として「べこ餅」があります…

  08月08日 14:40
• 和スィーツ「かき氷」の歴史、随分古くからあった！

  かき氷の日の語源は？ 7月25日は「かき氷」の日でした。 な…

  08月05日 13:16
• 夏の和菓子と言えば水饅頭、葛饅頭、その他和スィーツ「かき氷」

  定番の夏の和菓子といえば 夏の和菓子と言えば、真っ先に思い浮…

  08月04日 23:39
• 夏の創作和菓子「団扇と花火と水ヨーヨー、お花はひまわりと朝顔」

  和菓子には季節ごとの花、風景、行事、と暮らしに合った作品作り…

  07月31日 20:52