記事一覧

• イイダコの煮付け

  スーパーに飯蛸がお買得！飯の卵は入ってないようだけどまあいい…

  02月14日 20:51
• ポークストロガノフ

  赤ワインにあいます。１．玉ねぎをバターで炒め、 小麦粉を入れ…

  01月27日 19:02
• 長芋の浅漬のせ

  長芋の千切りはどうやって食べても美味しい。ポン酢でも麵つゆで…

  01月27日 18:48
• ソムタム試作中（青パパイヤのサラダ）

  青いパパイヤをスーパーで見かけるようになりました。大好きなソ…

  01月26日 16:32
• タラの白子（タラキク・キクコ）

  タラの白子（タラキク・キクコ）が美味しい季節です。以前はその…

  01月25日 16:54
• 外ごはん「なか川」さん

  外ごはんの記録です「なか川」さんぜいたくなお通し右上から・雲…

  01月19日 11:07
• 焼きチーズ：ハルーミ（ハルミ）

  ハルミ（ハルーミ）という焼きチーズ。キュッキュッという食感が…

  09月20日 16:13
• セロリ餃子

  我家の人気メニュー、セロリ餃子。スーパーでセロリ株を見つけた…

  09月20日 15:59
• 猪鍋：改善バージョン

  お取り寄せの猪鍋。何度か作るうちに改善点がいろいろでてきまし…

  09月20日 15:12
• タイ料理のミャンカム気分で・・

  タイ料理のミャンカムが大好き。ハイゴショウ（チャップルー）と…

  09月10日 17:30
• きのこのマリネ

  きのこのマリネを何度作っても、なかなかキノコの酸っぱい匂いが…

  09月10日 17:16
• 里芋の肉味噌煮

  〇里芋の下ごしらえ１．里芋の皮を粗目のスポンジできれいに洗う…

  09月10日 17:06
• ラム炒めニラ添え

  １．油少々でニンニクスライスを炒め香りをだす。２．ラムの薄切…

  09月10日 16:57
• レンコンの挟み焼き

  レンコンが美味しい季節になりました。１．豚挽肉に ・スープ …

  09月02日 19:04
• スナップエンドウのサラダ

  スナップエンドウはそのまま味噌をつけたりマヨネーズでポリポリ…

  09月02日 18:59
• ズッキーニのサラダ

  ズッキーニは生で食べても美味しい！１．軽く塩と砂糖をまぶし余…

  09月02日 18:55
• 桜エビのオードブル

  桜エビがあるだけで、ワンランクアップのオードブルができます。…

  09月02日 18:23
• 芽キャベツとスモークサーモンのオードブル

  炒めた芽キャベツはいろんな組合せで楽しめます。これは芽キャベ

  09月02日 18:18
• 焼豚ならぬ蒸し豚

  やわらかく味の抜けていない美味しい蒸し豚。１．ブロックのあち…

  09月02日 13:05
• ホタルイカのしゃぶしゃぶ

  近所の魚屋さんで春先に売っているホタルイカの生！これを鰹と昆…

  09月02日 12:25