記事一覧

• 咲き乱れる蕗のとう、春の訪れ

  春一番の山菜、蕗のとう。 これが芽を出すと春の訪れを感じさせ…

  03月21日 10:30
• もうコンソメは買わない！【コンソメ麹の作り方】玉ねぎ麹よりコンソメ感UP

  洋風の味付けにする為に必要な出汁と言えば、コンソメやブイヨン…

  03月20日 11:21
• 材料4つ！5分でできる【コチュジャン】と酢コチュジャンでお手軽1品

  韓国料理に使う定番調味料の「コチュジャン」 この辛味噌、自宅…

  03月05日 14:15
• 使い方無限大！美味しすぎる万能調味料【にんにく味噌】の作り方

  どの家庭にも常備しておきたい万能調味料がありますよね。 バタ…

  02月16日 17:18
• 【中華麹レシピ】鍋つゆ不要！免疫力アップのにんにく塩バター鍋が美味しすぎる

  この冬は雪が積もったり寒い日が続いたので、身体を温めるお鍋を…

  02月11日 15:37
• チョコレート備蓄は材料で。劣化を防ぎながら老化防止＋高級手作りチョコへ

  燃料費や材料費の高騰から、あらゆる物の値上がりが続いていて、…

  02月06日 08:00
• もう中華だしの素は買わない。【中華麹】の作り方と保存の塩分濃度

  スーパーに行けば、中華料理の味付けがラクになる味覇や創味シャ…

  01月20日 08:00
• 意外と簡単で本格的！美味しい自家製「めんつゆ」の作り方

  あると便利な”めんつゆ“。 手軽に料理の味付けに使える万能時…

  01月13日 14:04
• 新年のご挨拶。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

  明けましておめでとうございます 当ブログにお越しいただき、あ…

  01月01日 08:00
• 人生が変わった激動の2023年、今年もありがとうございました。

  2023年、私にとって人生が大変化した年となりました。 何で…

  12月31日 08:00
• 我が家の電磁波対策。5G、携帯、家の中や外でアレコレしていますよ

  日々暮らしていると電気を使わない日はありませんよね。 家の中…

  12月10日 12:00
• 我が家の電磁波対策。5G、携帯、家の中や外でアレコレしていますよ

  日々暮らしていると電気を使わない日はありませんよね。 家の中…

  12月10日 12:00
• 竹炭のトイレの消臭効果がテキメン凄い！電磁波対策の1つにも。

  古民家に住むようになってから、まず気になったのが家の臭いでし…

  12月04日 17:29
• 柿の大量消費。合わせ柿・干し柿・柿酢。自家製の酢が超簡単に作れます！

  今年は季節がおかしくて、夏から一気に冬に入ったような肌感覚で…

  12月02日 16:22
• 一難去ってまた一難。耕作放棄地を畑にするために・・・田舎に移住・古民家暮らし⑤

  背丈ほどの草を刈り、瓦礫をどけてやっと地面が見え、これで土を…

  11月09日 10:05
• 唖然、呆然！草ボーボー過ぎる耕作放棄地の下は瓦礫の山。田舎に移住・古民家暮らし④

  秋になると、田舎ではどこからともなく草刈り機の音が聞こえてき…

  11月05日 14:57
• 唖然、呆然！草ボーボー過ぎる耕作放棄地の下は瓦礫の山。田舎に移住・古民家暮らし④

  秋になると、田舎ではどこからともなく草刈り機の音が聞こえてき…

  11月05日 14:57
• 古民家リフォームは自治体の助成制度を活用。田舎に移住・古民家暮らし③

  田舎暮らしを始めようと、空き家バンクで古民家を購入し、大阪の…

  10月19日 16:45
• 古民家の大掃除と穴のあいた畳。田舎に移住・古民家暮らし②

  田舎の古民家へ移住したら、もれなく付いてくるのが古民家の大掃…

  10月10日 13:50
• 大阪から地方移住が決まりました。田舎に移住・古民家暮らし①

  この頃めっきり朝晩が秋らしくなってきましたが、この夏は超ドタ…

  10月04日 10:25