ブログ情報
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- 登録ID
- 2103092
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- タイトル
- 十郎の日本全国ソウルフードの旅
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- 紹介文
- 食べることが好きである。 還暦を2か月後に控え、糖尿病と脊椎管狭窄症を患い身体はボロボロである。1日摂取カロリー1,800キロカロリーと医者に制限され、足への血流不全のため歩く速度は亀歩き、ただ60歳といえども、驚異的 […]
記事一覧
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No.98 兵庫県神戸市兵庫区新開地の「グリル一平」本店のヘ(ヒ)レビーフカツは腹の底から旨いと言葉が出るほどの神々しさだった(神戸はいつも雨だった編①)東京から新神戸まで新幹線の車窓から見えるのは霧(気)に覆わ…11月16日 01:25
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No.97 東京都目黒区ステーキハウス「リベラ」(目黒店)のステーキはプロレスラーの聖地に相応しく、心の中で雄叫びを上げながら、凄い勢いで一挙に喰らうべし。昔から逞しい筋肉マッスル男を見るとゾクゾクしたもので(あち…10月13日 23:27
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No.96 山形県内陸部「水かけご飯」。止(や)められない、止(と)まらないデンジャラスなソウルフードを十郎レシピで紹介-とんかつはダメダメよNo.30で紹介した「ひっぱり」のほかに山形内陸部には、もう…09月21日 05:12
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No.95 東京都港区新橋老舗洋食屋「むさしや」のオムライスはひょっとすると日本一かもしれないかつて仕事をした関係で今でも縁が切れずに月2回ほどアルバイ…09月04日 03:21
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No.94 東京都新宿区馬場下町「メルシー」閉店で思うこと(大学のソウルフード③)<緊急投稿>早稲田の「メルシー」が閉店したとのこと耳に飛び込んできた。…08月06日 13:04
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No.93 東京都足立区千住のきそば柏屋の「ほろ酔セット」はかたじけなくて涙が流れるのである15歳の時に足立区が嫌で、嫌で(歩いていると毎日にようにカ…07月30日 00:48
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No.92 東京都文京区本郷の東京大学「中央食堂」の赤門ラーメンは何とも不思議?な味。これじゃ菊苗先生も情けなくて墓場で泣いていることだろう。(大学のソウルフード②)まさに雲ひとつない五月晴れ、こんな日に塒(ねぐら)に籠って…06月24日 11:47
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No.91 愛知県名古屋市新幹線上りホームの「住よし」の<きしめん>は、何と言おうが名古屋旅の最後の〆なのである(名古屋めし食いつくし最終章)私の記憶で、きしめんなるものを最初に食べたのはいつだっただ…06月04日 01:36
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No.90 愛知県名古屋市中村区「ひつまぶし 備長」エスカ店で全国区になりつつある愛知アイデアソウルフードを食べたのだが…(名古屋めし食いつくし編⑤)<うなぎ好き>である。このブログも最初は「うな十郎の全国う…05月08日 12:50
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No.89 愛知県名古屋市中区の救いの神「昔の矢場とん」 錦3丁目店で酒を飲みながら味噌文化に思いを巡らしたのであった。(名古屋めし食いつくし編④)名古屋の食と言えば、きしめん、ういろう、八丁味噌というのが…04月16日 12:07
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No.88 愛知県名古屋市中区「スガキヤ(Sugakiya)」大須赤門店で、愛知県最大のファストフードチェーン店のラーメンを喰らう(名古屋めし食いつくし編③)名古屋2日目は、熱田神宮に参詣し、お昼は愛知で一番有名なの…03月15日 21:44
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No.87 愛知県名古屋市「コンパル」栄西店のエビフライサンドと愛知モーニング考-(名古屋めし食いつくし編②)哲学は英語でPhilosophyだが、その語源はギリシャの…02月27日 18:17
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No.86 愛知県名古屋市千種区今池「味仙」本店の本家本元の台湾ラーメンを舌鼓(名古屋めし食いつくし編①)私の父方の家は代々愛知県の常滑で、故に先祖代々のお墓もそこ…01月26日 13:21
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No.85 群馬県高崎市スパゲティ専科「はらっぱ」駅ビルモントレー店のパスタは、イタリアン不作な東京東地区でも十分食べることができる味であった。高崎パスタよ、もう少し土着のパスタを考案すべきでは…。(青春18きっぷ日帰り旅④)さて、前回(No.84)「永寿亭」のカツ丼を食べ終わり、午…12月18日 00:39
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No.85 群馬県高崎市スパゲティ専科「はらっぱ」駅ビルモントレー店のパスタは、イタリアン不作な東京東地区でも十分食べることができる味であった。高崎パスタよ、もう少し土着のパスタを考案すべきでは…。(青春18きっぷ日帰り旅④)さて、前回(No.84)「永寿亭」のカツ丼を食べ終わり、午…12月18日 00:39
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No.84 群馬県高崎市「栄寿亭」のカツ丼(500円)は東京の西荻窪「坂本屋」のカツ丼なき後、永遠に残したい一品(青春18きっぷ日帰り旅③)静岡伊東の日帰り旅(No.81, No.82)が結果オーラ…11月11日 19:48
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No.84 群馬県高崎市「栄寿亭」のカツ丼(500円)は東京の西荻窪「坂本屋」のカツ丼なき後、永遠に残したい一品(青春18きっぷ日帰り旅③)静岡伊東の日帰り旅(No.81, No.82)が結果オーラ…11月11日 19:48
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No.83 東京都小金井市東町の中華「宝華」の「宝そば」を食しながらしみじみと主人の姿を懐かしむ雑誌の取材で、武蔵国分寺跡を訪れた帰りに、さて、西国分寺駅…10月10日 21:53
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No.83 東京都小金井市東町の中華「宝華」の「宝そば」を食しながらしみじみと主人の姿を懐かしむ雑誌の取材で、武蔵国分寺跡を訪れた帰りに、さて、西国分寺駅…10月10日 21:53
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No.82 静岡県伊東市の居酒屋「まるたか」の「うずわ定食」、そこには食べ終わると素直に「ごちそうさま」と頭を下げているオジサンがいたのであった。(青春18きっぷ日帰り旅②)(No.81から続く)さて有意義な社会科見学をして東海館を出…09月10日 12:47