記事一覧

• 最近よく見るチェッティナード・チキンカレーとは？【南インド】

  最近、インド人経営の料理店で見かける「チェッティナードチキ…

  11月13日 18:55
• お焦げごはんの天国！【イラン】

  日本のお焦げは、お鍋の底でご飯がほんのり焦げ、ご飯を炊く上…

  10月14日 17:09
• いちじく丸ごと3個入ったロールケーキ【食べて応援！北陸】

  これは旨い！ フレッシュでまん丸のイチジクが、それも丸ごと…

  10月04日 17:46
• 食べて応援したい能登牛！【石川県】

  仕事でよく行く金沢毎回新鮮なお寿司を楽しんでいます。 魚の…

  08月19日 13:41
• カレーリーフを日本で栽培してみる

  南インドやスリランカで料理に必ず使われるカレーリーフ、現地…

  07月14日 12:36
• 目指すはイスラム横丁、韓流だけでない新大久保

  新大久保のイスラム横丁 新大久保はコリアンタウンとして有名…

  06月22日 14:43
• 35年間続けるタイ式ごはんの食べ方

  1980年代、バブル期真っ只中の日本アジアの旅はまだ流行っ…

  06月14日 16:30
• ロシアの美しい日本寺。「ん？」一つ気になるが現地人に愛されてるなら良しです！

  バックパック旅行で何度か訪れたロシア。大好きな国なんです。…

  05月28日 17:36
• バナナチョコチップ味のヨーグルト、日本にはありそうでないヨーグルトフレーバー

  日本にはないヨーグルトフレーバーという事で、今日はドイツの…

  05月19日 18:26
• 金沢の文化を楽しめる洗練された和朝食【ホテル日航金沢】

  出張で日本中を飛び回る私ですが、お気に入りの和朝食はホテル…

  05月14日 12:34
• 人参ジュースにバニラアイスが！イランは生ジュース先進国

  イランに渡航勧告が出ました。情勢を考えれば仕方ない事です。…

  04月17日 15:01
• 緑色の桜を観に行こう【東京】

  緑色の桜、遅咲きで今が見どころ！ 緑色の桜があるのですが、…

  04月13日 18:25
• お好み焼きのルーツ？南インドの軽食「ウタパム」

  最近よく聞くTiffin (ティファン)南インドの軽食の総…

  03月23日 18:38
• ロシアのアンテナショップ「赤の広場」【銀座】

  アンテナショップの激戦区の銀座なんとロシアのアンテナショッ…

  03月19日 13:33
• ミモザと桜の共演が美しい蔵前神社

  3月8日は国際女性デーでした。イタリアでは男性が女性に感謝…

  03月10日 07:35
• 「親日」にとらわれ過ぎて見失うもの【トルコ・アゼルバイジャン】

  親日の国々は確かに存在します。台湾、パラオ、インドネシア、…

  03月07日 19:24
• チョコミント味ヨーグルト【フィンランド】

  日本にはない味のヨーグルトシリーズ第４弾！ ”チョコミント…

  03月03日 14:08
• 外国人の夫が”三角食べ“をしない事の問題点とは？

  三角食べとは？ 「三角食べ」を調べてみると、70年代に学校…

  02月26日 20:00
• テラコッタ(素焼きの壺)で作る我が家のヨーグルト【インド】

  30年位前のインドではよくチャイやヨーグルトの容器として素…

  02月22日 16:00
• フレディとジョンのいないQueenのコンサートへ。それぞれの思いにリスペクトを。

  Queen+Adam Lambert13,14/02/20…

  02月19日 16:40