記事一覧

• “ちょうどいい”黒牛で“ちょうどいい”満足感

  普段使いにぴったりな焼肉屋さんといえば、『黒牛』！ 贅沢した…

  11月25日 14:48
• 一心鮨で鯨と間人蟹に浸る夜

  先日、常連さんから「鯨を食べるよー」とのお誘いを受けて、「一…

  11月24日 14:08
• 宮崎と京都の若手料理人のタッグが織りなす若き感性の饗宴

  宮崎の鮨屋「ひとつ」で行われた特別なイベントに伺ってきました…

  11月18日 13:29
• 秋の贅沢、上海ガニを宮崎の高級中華『川』で心ゆくまで

  秋が深まってくると、どうしても恋しくなるものがあります。それ…

  11月14日 16:13
• 【白トリュフ香る晩秋の夜】イルソリーゾで一年に一度の贅沢を

  前半：白トリュフの香りに包まれて 一年に一度、自分へのご褒美…

  11月11日 12:58
• 宮崎「焼鳥 煌」—希少部位が揃う贅沢な串コース

  今夜は宮崎市の人気焼き鳥店「煌（てる）」へ。 お寿司屋さんを…

  11月10日 13:59
• 金曜の夜、カプリチョーザでお気軽にイタリア気分

  金曜の夜、久しぶりに外食の気分。 前から気になっていたこれま…

  11月01日 12:39
• 焼き鳥の気分の夜——郊外の小さなお店

  郊外の住宅街を少し抜けた先に、ぽつんと灯る『とり吟』というお…

  10月30日 12:24
• 【プレオープン訪問】ドライエージングされた肉が旨すぎる！！ポン酢タレが光る新店の実力を探る

  カウンターに「石壁」？印象的な店構え 3日後に正式オープン予…

  10月23日 11:56
• 安心院の老舗旅館で味わう「すっぽんのすべて」──やまさ旅館「美味求真」フルコース

  肌寒くなってきたのですっぽんを堪能するために大分の安心院まで…

  10月20日 12:36
• 宮崎の秋を食べる──松茸とはも、ヤマタロウガニの味噌丼まで。「Washokuたか木」で出会った一夜限りの滋味

  前半：食の記録 今年の宮崎は、例年よりもずっと暑い夏でした。…

  10月17日 10:20
• ハオチー飯店で“本格中華×アラカルト”——翌日の尿酸値と中性脂肪もチェック

  10/13夜 前半：ハオチー飯店のアラカルト、本格中華顔負け…

  10月16日 10:21
• 宮崎の名店・一心鮨で秋の贅沢。そして、その翌日の採血は？

  10/12夜 10月の宮崎。昼間はまだ半袖で歩けるほどの陽気…

  10月15日 11:23
• 焼肉より肉じゃがで中性脂肪が上がった日――じゃがいもと糖質の落とし穴

  10/11 2日前の夕食は焼肉、そして昨日は肉じゃがとご飯。…

  10月12日 09:58
• 焼肉と飲み放題の翌日、尿酸値が9.2に上がったけれど中性脂肪は下がった話

  10/10 焼肉の翌朝、いつものように採血をしてみると、 尿…

  10月11日 09:50
• 宮崎市・KUROUSHI黒牛で味わう“日常にちょっと贅沢な焼肉”

  10/9夜 宮崎市にある「KUROUSHI 黒牛」は、私のお…

  10月10日 22:53
• 「糖×脂の組み合わせが落とし穴？ボロネーゼとピザで尿酸値と中性脂肪が微増した理由」

  10/9 昨日の夕食は、ボロネーゼのパスタとソーセージ入りピ…

  10月10日 10:39
• 🥚食事の影響は翌日？翌々日？キッシュとお肉の日の採血データを読み解く

  10/8 昨日の食事は、手作りのキッシュ（しめじ・ベーコン・…

  10月09日 10:19
• 「ブリック ステーキ ハウスで“贅沢ランチ”〜平家の郷グループ＆八郷牛のこだわりを味わう」

  10/7 昼 お昼にお肉をガツンと食べたくなるとき、ステーキ…

  10月08日 21:52
• 【鰻と呉汁の翌日採血】意外な数値上昇の原因は2日前のケンタッキーとマック？

  10/7 ① 昨日の食事：鰻と呉汁の組み合わせなら大丈夫と思…

  10月08日 10:39