記事一覧

• 丼飯だったりバーガーだったり…

  牛肉とごぼう、しめじ、人参、ネギなどの具材を＊牛蒡と甘酒のソ…

  12月20日 15:40
• 牡蠣飯と白菜ポタージュ・シフォン

  白米に吉備や粟、麦などの数種の雑穀を入れて炊き上げたご飯に、…

  12月18日 17:32
• 蒸し器で焼売・お饅頭

  2種の焼売を作りました。 一つは鶏肉と豆腐で作り、もう一つは…

  12月16日 17:09
• ラーメン定食/一風堂白丸元味

  名城食品が出している一風堂の生麺とスープの入った市販品を買っ…

  12月14日 17:00
• 栗のタルト・豚の角煮とエビチリ

  少し前に作った栗のタルト 渋皮煮を作る際に失敗した栗をペース…

  12月13日 17:20
• 彩椒肉絲と12月の我が家

  カラーピーマンで作る青椒肉絲を「彩椒肉絲」と言うらしい。炒め…

  12月11日 15:48
• 野菜がゴロゴロスープ・ローストビーフ丼

  前日に仕込んだローストビーフでローストビーフ丼赤身のグラスフ…

  12月09日 23:12
• ポークチャップ/マッシュルームソース

  この日の夕ご飯、ポークチャップ王道のレシピはトマトケチャップ…

  12月09日 17:34
• 日本の食卓に鯖ありき！

  幼少期なら、夕飯に鯖の味噌煮が出てきたら「あ〜、これかぁ…」…

  12月06日 16:04
• 蒸篭で蒸し野菜・中華の日

  野菜室にあるお野菜を詰め込んだ蒸篭蒸し 隙間を埋めるように充…

  12月04日 17:10
• 鰤大根・冬のご挨拶が届いています

  気温が下がると福岡県民はやたら鰤を食べたがる、笑 ホロホロと…

  12月02日 15:27
• チキン南蛮と住宅事情

  今日はボリューム感のある食事が欲しい！と思えた日 揚げたてチ…

  12月01日 17:02
• ボルシチと団地の二人、我が家の二人

  寒さを感じる季節になったらボルシチが食べたくなる。 随分前か…

  11月29日 16:37
• 辣椒炒肉・豚と獅子唐と小田巻蒸し

  ベル子さんからたくさんの獅子唐をいただいた数日後、たまたま立…

  11月27日 16:52
• りんごのタルトと麻婆茄子とリメイクがんもどき

  タルト生地を作る。＊タルト生地は冷凍可能なので、多めに作っ…

  11月25日 16:35
• トンカツと秋の醍醐味

  この日の夕ご飯はトンカツやたら野菜ばかりだと、肉食くんには辛…

  11月22日 17:15
• クリスマスアドベント・焼き鮭と松茸ご飯

  福岡も2024年のクリスマスイベントが開催されています。 写…

  11月20日 15:51
• 洋梨のタルト・グリーンカレー

  この時期店頭に並ぶ洋梨、ラ・フランスのタルトを作った日 昼…

  11月18日 17:36
• 戻り鰹のフライと温かい蕎麦

  お刺身用の短冊の鰹 ニンニク醤油に味醂を混ぜたタレにしばら…

  11月14日 17:11
• ほかほかの秋ご飯・豚汁

  ついに登場！熱々の酒粕豚汁 酒粕豚汁とは普通の豚汁に酒粕を少…

  11月13日 16:02