記事一覧

• 塩バター米粉パン ～ 第２段

  木曜日なので今週も焼きましたよ、米粉パン。いつも通り、手作…

  12月19日 13:22
• 米粉のグジェール

  週末に控えたワイン会に備え、持参する何かしらワインのお供を…

  12月17日 13:14
• ２０２４年の柚子仕事 第一弾

  先週金曜日のこと。実母の入院前検査に付き合ったお礼にと、母…

  12月16日 13:36
• サクサク 塩バター米粉パン

  木曜日なので、今週も米粉パンを焼きました。朝食のレギュラー…

  12月12日 13:31
• 黒米おはぎ～うんとかさ増し編

  甘いものが食べたくなって、今朝は『おはぎ』など拵えてみまし…

  12月11日 13:24
• ぬか喜びな米粉シフォンケーキ ～ トマト風味編

  最近よく拵える卵の巾着。主人が取り寄せる平飼いたまごの賞味…

  12月10日 13:26
• 鯉料理『大黒屋』さんへ ～ 日暮れの灯を楽しむ２０２４年

  先週の金曜日、おそらく２０２４年最後であろう外食です。主人…

  12月09日 13:53
• 米粉バターロール～もっちり黒胡麻編

  木曜日なので今週もパンを焼きました。先日、ふと見かけた小麦…

  12月05日 13:19
• しっとり・・・豚バラブロックのほうじ茶ベーコン

  今朝は、冷凍しておいた米粉パンでサンドウィッチを拵えました…

  12月04日 13:43
• 焼き芋 米粉シフォンケーキ

  米粉シフォンケーキを焼きました。課題である『メレンゲの大穴…

  12月03日 13:36
• 遅れ馳せながら、艶々の新米をいただきます

  昨日、我が家にも新米が届きました。今日くらいは、蕎麦の実も…

  12月02日 13:18
• 大穴シフォンケーキ ～ 冷凍バナナとココアとシナモン編

  最近、頻繁に焼く米粉シフォンケーキ。シフォンケーキって、バ…

  11月29日 13:34
• 酒粕米粉パン・・・これは何？

  木曜日なので今週もパンを焼きました。焼きました、が・・・こ…

  11月28日 14:18
• お砂糖なしで良いんじゃない？ライスペーパーアップルパイ

  最近SNSでよく見かけるライスペーパーレシピ。なんだか面白…

  11月26日 13:18
• 晩秋の金目鯛 ２０２４

  昨年、イオンネットスーパーの予約販売で購入した金目鯛。想像…

  11月25日 13:36
• 角煮とルッコラのサンドウィッチ

  今日のお昼は、ボリューム満点のサンドウィッチにしました。先…

  11月22日 13:20
• たっぷりトマトとたっぷりチーズのお米丸パン

  木曜日なので今週もパンを焼きました。開封済みのトマト缶（紙…

  11月21日 12:04
• 酒粕風味の和パフェ

  先ほど、ぽんがる有機農園さんから野菜が届きました。数ヶ月前…

  11月20日 14:15
• ライスペーパーのボートパイ～たっぷりホワイトソース編

  今日のお昼は、ライスペーパーで作るホワイトソースたっぷりの…

  11月19日 13:18
• 月曜日

  今では基地に出向くことはしませんが、毎年実はふたり楽しみに…

  11月18日 13:25