ブログ情報
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- 登録ID
- 667310
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- タイトル
- 究極のパン作りを目指して365日奮闘中
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- 紹介文
- 初心者からプロを目指す方までどうぞ! イーストパンから天然酵母パン作りまで、ご希望のメニューをどうぞ
記事一覧
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今日は栗のテリーヌとshop食パン⑥、酒粕あんぱん、クリームマシュマロをさせていただいたshop食パンの中で、初めて国産小麦を使ったパンが⑥になるの…04月14日 23:30
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今日はスペシャルメニュー三選、ということでヴェイツェンミッシュブロート、パンオノア、パンスイス。ハード…04月13日 23:30
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今日は師範研究科の中級の見直しでキャロットブレッド、デニッシュロール酒粕あんぱん、わらび餅、マシュマロクリームをさせていただいた…04月12日 23:30
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今日はフランボワーズのクロワサンクとテリーヌショコラをさせていただいたクロワッサンのような冷却法のパンを初めて作った方も、すばらし…04月11日 23:30
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今日は講師の先生たちのケーキのシューアラクレームとパンオフィグと教師認定バケットをさせていただいた。チームワー04月09日 23:30
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今日は米粉のバスクチーズケーキとshopカンパーニュ②とレンコン・ニンジンのポテウィッチ、ブリオッシュシトロンという…04月08日 23:30
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今日は久しぶりに福岡から来てくださった生徒さんを交えて楽しくて幸せなレッスンをさせていただいた。メニューは抹茶のク…04月07日 23:30
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今日は米粉100%のレンチンパンと米粉100%のチーズブレッドそして高島屋さんから来た生徒さんなので、ローズサークル食パン…04月06日 23:30
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今日はパンドカンパーニュとキュートなシナモンロールをさせていただいたシナモンロールは2種類の成型をご紹介して、お好きな方を選んで…04月05日 23:30
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今日は師範研究科のプチパンとパンビエノワ酒粕あんぱん、マシュマロクリームをさせていただいた。人数が少04月04日 23:30
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今日はフランボワーズクロワサンクとポテウィッチをさせていただいた前回も同じメニューをなさった方たちだが、味も変えバージョンア04月01日 20:31
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今日は抹茶のクロワサンクと「脳が9割り②」をさせていただいた楽しみながらパンを作ってくださっている姿を、とてもうれしく思…03月31日 23:30
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今日は午前にオレンジとナッツのマーブルチョコブレッドとshopカンパーニュをさせていただいた。久しぶりのシートのパ…03月30日 23:30
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今日のSPは食パン粉と国産小麦の味比べをさせていただいた国産小麦のグルテンの少ないことによる、ボリュームが出ないとい…03月29日 23:30
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今日は恒例のお子さんを交えての、楽しいパン教室をさせていただいたお子さんの成長には身を見張るものがありワクワクする。今日のデ03月28日 23:30
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今日は3人娘さんのスペシャルなレッスンをさせていただいたメニューは、shop食パン③、カンペシーノ、ドンク風ショコラ…03月27日 23:30
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今日はフランボワーズのクロワサンクとじゃが芋のカンパーニュ脳が9割②のレッスンをさせていただいた。レッスン料が高額なの…03月24日 23:30
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今日は師範研究科の教師研究科の見直しでカンパンとヨーロピアンスイートグッズ、小松菜チーズ、フランボ…03月23日 23:30
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新メニューとお楽しみメニュー新メニュー「酒粕あん」お楽しみメニュー「マシュマロ クリーム03月22日 23:30
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今日はオリヴァ、ちょこっとフィグ、そして、ニューイヤーセミナーの復習で、ベジタリアンをさせてい…03月21日 20:17