記事一覧
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- 晩酌メニューの夕食
- 今日も嫁さんと二人で、晩酌メニューの夕食です。Amebaブログにて公開中です。『晩酌メニューの夕食』娘達が旅行中なので、今日も嫁さんと二人で晩酌です。イカ黄金おかべのピーナッツ豆腐、胡麻タレかけだし巻き玉子海老とイカのつみれフライホッケ焼きどて煮ピリ辛ザーサ…料理研究家ようチャ…
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- 三好野レストランで冷やし中華の昼食
- 岡山市内にある三好野レストランで、冷やし中華の昼食。Amebaブログにて公開中です。『三好野レストランの冷やし中華』今日の岡山は曇りです。庭のサツキの花が開き始めました。昼食は、岡山市内の三好野レストランで冷やし中華。マヨネーズが入るといい感じです。美味しかったです。帰宅し…料…
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- 晩酌メニューの夕食
- 夕食は晩酌メニューです。Amebaブログにて公開中です。『晩酌メニューの夕食』娘達が三泊四日で、別府温泉や阿蘇山方面に旅行に出掛けたので、その間は嫁さんと二人きりです。なので、スーパーで買ってきた惣菜メインで、厚揚げ豆腐餡掛けだけ料理し…料理研究家ようチャン
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- ベトコンラーメンの昼食
- 昼食は、岡山市内のベトコンラーメンに行きました。Amebaブログにて公開中です。『ベトコンラーメンの昼食』昼食は、岡山市内にあるベトコンラーメンに行きました。ニンニクがゴロゴロ入っていて、猛烈なニンニク臭がします。 唐辛子も入っているので食べていると汗が止まりませ…料理研究家よ…
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- 倉敷名物ふるいちのぶっかけうどん
- 夕食は、倉敷名物の、ふるいちのぶっかけうどんを作りました。Amebaブログにて公開中です。『倉敷名物ふるいちのぶっかけうどん』倉敷名物、ふるいちのぶっかけうどんを作りました。倉敷駅前とか、イオンモール倉敷、岡山にお店があります。創業者の方が麻雀好きで、麻雀しながら食べ易い様に、…
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- アイヌ料理オハウ鍋の夕食
- 夕食はオハウ鍋を作りました。Amebaブログにて公開中です。『アイヌ料理オハウ鍋』夕食は、久々にアイヌ料理のオハウ鍋を作りました。 ニンニクや唐辛子の効いた、塩味ベースのスープで、鮭や鶏団子、ニラ、野菜などを煮る鍋です。電気鍋でスープを加熱…料理研究家ようチャン
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- ハイラックスサーフの車検
- 今日は、ハイラックスサーフを車検に持って行きました。Amebaブログにて公開中です。『ハイラックスサーフの車検』ハイラックスサーフを車検に持ってきました。トヨタのディラーは高いので、近所の修理工場です。既に21年目で、走行距離は33万6千キロの多走行車です。オイルとエレ…料理研…
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- 鰆の西京焼きとイカ大根煮の夕食
- 夕食は、鰆の西京焼きと、イカ大根煮を作りました。Amebaブログにて公開中です。『鰆の西京焼きとイカ大根煮』鰆の西京焼きと、イカ大根煮を作りました。鰆の西京焼きイカ大根煮岡山名物の鶏酢しじみのお味噌汁熱燗スイカ美味しかったです。youtube公開中です。料理研究家ようチャン
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- 昭和レトロなカツ丼の昼食
- 昼食は、岡山の老舗レストラン、三好野レストランでカツ丼を食べました。Amebaブログにて公開中です。『昭和レトロなカツ丼の昼食』岡山市内にある、三好野レストランで昼食にしました。今日の岡山は、どんよりと曇っています。明治時代からレストランやビアホールを営業していたりした、岡山の…
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- ケンタッキー風フライドチキンを作りました
- 母の日なので、ケンタッキー風フライドチキンを作りました。Amebaブログにて公開中です。『ケンタッキー風フライドチキン』ケンタッキー風フライドチキンを手作りして、母の日パーティをすることにしました。アウトドアスパイスのほりにし、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、岩塩、黒胡椒、ニンニクを…
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- 鍋焼きうどんの夕食
- 夕食は、鍋焼きうどんを作りました。Amebaブログにて公開中です。『鍋焼きうどんの夕食』昼食に中華料理屋さんで食べすぎたので、8時すぎまで韓国ドラマを観てから、晩ごはん作りをしました。 晩ごはんは鍋焼きうどん。かぼちゃ煮あらかじめ冷凍庫で冷やして…料理研究家ようチャン
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- 中華料理華菜家で母の日ランチ
- 母の日が近いので、娘達がランチに連れて行ってくれました。Amebaブログにて公開中です。『中華料理華菜家で母の日ランチ』母の日が近いので、娘達がランチに連れて行ってくれました。岡山市の西川緑道公園沿いにある、中華料理華菜家。油淋鶏ランチセット海老チリランチセット黒酢酢豚ランチセ…
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- ゲタの煮付けとお刺身、天ぷらの夕食
- 週末なので、嫁さんと二人で晩酌です。Amebaブログにて公開中です。『ゲタの煮付けとお刺身、天ぷら』週末なので、嫁さんと二人で晩酌です。ゲタ（舌平目）の煮付けいかとまぐろのお刺身天ぷらビール巻き寿司美味しかったです。youtube公開中です。料理研究家ようチャン
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- 中華そは一仙で昼食
- 昼食は、岡山市内にある、中華そば一仙に行きました。今月末で閉店予定なので、お客さんが多かったです。Amebaブログにて公開中です。『中華そば一仙』昼食は、岡山市内にある中華そば一仙へ。岡山に何店舗か同系列のお店があり、岡山ラーメンを代表する様なラーメン店のひとつです。今月末で閉…
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- チキン南蛮タルタルソースの夕食
- 夕食は、娘達がチキン南蛮タルタルソースを作ってくれました。Amebaブログにて公開中です。『チキン南蛮タルタルソース』夕食は、チキン南蛮タルタルソース。娘達が料理をしてくれたので、ビールを飲みながら出来上がりを待つばかりです。チキン南蛮タルタルソースタンパク質がたっぷりとれま……
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- ピザトーストの朝食とスシローの昼食
- 朝食はピザトースト、昼食はスシローに行きました。Amebaブログにて公開中です。『ピザトーストの朝食とスシローの昼食』朝食は、ピザトーストにアイスコーヒー。朝食の後は恒例の掃除を済ませてから、新選組の屯所みたいにしている座敷に座って、しばらく瞑想。どうすればいいのか分からない……
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- もんじゃ焼きとそばめしの夕食
- 夕食は、ホットプレートでもんじゃ焼きとそばめしを作りました。Amebaブログにて公開中です。『もんじゃ焼きとそばめし』夕食はホットプレートで、もんじゃ焼きと、そばめしを作りました。もんじゃ焼きそばめしたまご豆腐枝豆レモンサワー日本酒のパック酒昭和レトロ風の、セピアカラー写真に……
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- 赤ウインナーの朝食と尾道ラーメンの昼食
- 赤ウインナーの朝食尾道ラーメン燈Amebaブログにて公開中です。『赤ウインナーの朝食と尾道ラーメンの昼食』GWも終わり、すっかりいつもの毎日に戻りました。 朝食は、好物の赤ウインナー。昼食は、近所の尾道ラーメン燈へ。ラーメンと鶏めしのセット。美味しかったです。午後…料理研究家よ…
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- ミートソースパスタと赤ワインの夕食
- 夕食は、ミートソースパスタと叙々苑風キャベツサラダ、昨晩の残りの筑前煮。これらをアテに、赤ワインとかウイスキーを飲みまくりました。Amebaブログにて公開中です。『ミートソースパスタと赤ワインの夕食』GWも終わり、明日からは平日に戻るので、20分ほどで簡単に作れ、片付けも簡単な…
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- 塩鮭焼きと筑前煮の夕食
- 夕食は、塩鮭焼きと筑前煮を作りました。Amebaブログ公開中です。『塩鮭焼きと筑前煮』夕食は、塩鮭焼きと筑前煮を作りました。塩鮭焼き筑前煮ビール塩むすびと味噌汁スイカ美味しかったです。youtube公開中です。料理研究家ようチャン
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- 名玄うどんで朝食兼昼食
- 岡山市内の名玄うどんで朝食兼昼食にしました。Amebaブログにて公開中です。『名玄うどんで朝食兼昼食』今日の岡山はいい天気です。庭のツツジも満開になりました。部屋の掃除を済ませてから、嫁さんと一緒に岡山市内のうどん屋さん名玄へ。近所に丸亀製麺などもあったりしま…料理研究家ようチ…
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- 中華料理の夕食
- 夕食は、中華料理を色々作りました。Amebaブログにて公開中です。『中華料理を作りました。』中華料理を色々作りました。下ごしらえをしておいてから、10分位で一気に仕上げました。八宝菜豚とたけのこのレタス包み辛子高菜チャーハンワンタンスープビール今年の…料理研究家ようチャン
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- 手羽中唐揚げとグラタン、そうめんチャンプルーの夕食
- 夕食は、レモンサワーに合う料理を色々作りました。Amebaブログにて公開中です。『手羽中唐揚げとグラタン、そうめんチャンプルー』今日は、レモンサワーに合う料理を色々作りました。手羽中唐揚げポテトとペンネのグラタンそうめんチャンプルー山芋すりおろしレモンサワー烏骨鶏の味玉土佐文旦…
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- 晩酌セットとレモンサワー
- GW週末の夕食は、晩酌セットとレモンサワーです。Amebaブログにて公開中です。『晩酌セットとレモンサワー』GWの週末は、8時過ぎまで韓国ドラマを観てから、晩酌開始です。2時間位飲みながら、ダラダラと過ごします。カレイの甘酢餡掛けと、たこの酢味噌、茄子の浅漬け。焼鳥…料理研究家…
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- 鰆の煮付けとたこめしの夕食
- 夕食は、鰆の煮付けとたこめしを作りました。Amebaブログにて公開中です。Amebaブログにも慣れてきました。日本発祥のブログ自体がオワコン気味のSNSですが、日記みたいに使えるのがいいところです。Amebaブログの方が、はてなブログよりも売り上げ高とか資本金がケタ違いに多いの…
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- 焼き塩鯖と小鉢料理の夕食
- 夕食は、焼き塩鯖と小鉢料理を作りました。Amebaブログにて公開中です。『焼き塩鯖と小鉢料理』夕食は、焼き塩鯖と小鉢料理を作りました。毎日韓国ドラマを6時半頃まで観ていて、それから家族全員で手分けして調理しています。大体20〜30分位で夕食が出来上がり…料理研究家ようチャン
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- ローストビーフと、かにのセルクル詰めの夕食
- 今日は娘達の誕生日パーティーです。メニューは、ローストビーフと、かにのセルクル詰め。Amebaブログにて公開中です。『ローストビーフと、かにのセルクル詰め』今日は、娘達の誕生日パーティーなので、ローストビーフと、かにのセルクル詰めを作りました。ローストビーフかにのセルクル詰め、…
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- 大阪の新世界風串カツの夕食
- 夕食は、大阪の新世界風串カツ盛り合わせを作りました。Amebaブログにて公開中です。『大阪の新世界風串カツ』大阪の新世界風串カツを作りました。いつか旅した大阪の新世界。ディープな街です。カルビ肉、ウズラ玉子、エビ、かにカマ、赤ウインナーキンキンに冷えたビール。美味し…料理研究家…
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- 来来亭のラーメン
- 昼食は、近所の来来亭に行きました。Amebaブログにて公開中です。『来来亭のラーメン』岡山市内にある、来来亭で昼食にしました。美味しかったです。youtube公開中です。料理研究家ようチャン
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- 岡山駅前の魚民で生ビール
- 宝塚歌劇バスツアーのあと、岡山駅前の魚民で生ビール。Amebaブログにて公開中です。『岡山駅前の魚民で生ビール』宝塚歌劇バスツアーのあと、岡山駅前の魚民で生ビールを飲みました。キンキンに冷えたビールで乾杯します。お通しの枝豆お刺身三種盛り冷やしトマトもも串と鶏皮串美味し…料理研…
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