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- 登録ID
- 2122955
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- タイトル
ご当地ラーメン一覧
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- カテゴリ
- ラーメン (-位/209人中)
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- 紹介文
- ご当地ラーメン解説をわかりやすく一覧にしました。ご当地ラーメンに興味がある人にお役に立てけば幸いです。ご当地ラーメンを楽しみましょう。
記事一覧
再読込
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- 江戸系ラーメン
- 江戸系ラーメンについて江戸系ラーメンは、日本の秋田県を中心に愛されている地域特有のラーメンスタイルです。このラーメンは、そのシンプルながらも深い味わいで知られ、多くのラーメン愛好家たちを魅了しています。江戸系ラーメンの特徴は、醤油ベースのスープに、鰹節や昆布などの魚介出汁を合わ…
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- 秋田ラーメン
- 秋田ラーメンについて秋田ラーメンは、日本の秋田県で愛されている地元のラーメンスタイルです。この地域独特のラーメンは、そのシンプルさと深い味わいで知られており、地元の人々だけでなく、訪れる観光客にも人気があります。秋田ラーメンの特徴は、透明感のあるスープと、しっかりとした食感の麺…
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- のへじ北前ラーメン
- 野辺地北前ラーメンについて青森県の野辺地町は、その美しい自然環境と豊かな海の幸で知られていますが、この地域独特のグルメとして「野辺地北前ラーメン」があります。このラーメンは、地元産のホタテをスープに使用し、黄金色のスープが特徴です。また、野辺地特産の「河原決明（かわらけつめい）…
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- 弘前ラーメン
- 弘前ラーメンについて青森県の弘前市は、その豊かな歴史と文化だけでなく、独特のラーメン文化で知られています。弘前ラーメンは、地元の食材を活かした多様なスタイルで提供されており、訪れる人々に深い印象を残しています。この地域特有のラーメンは、煮干しや鶏ガラをベースにしたスープが特徴で…
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- 八戸ラーメン
- 八戸ラーメンについて青森県八戸市の郷土料理である八戸ラーメンは、そのシンプルながらも深い味わいで多くの人々を魅了しています。八戸ラーメンの特徴は、煮干しをベースにしたスープにあります。このスープは、煮干しの旨味が凝縮されており、あっさりとしながらも深い風味を楽しむことができます…
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- 十三湖しじみラーメン
- 十三湖しじみラーメンについて青森県の五所川原市に位置する十三湖は、その美しい自然環境とともに、「しじみ」の名産地として知られています。この地で採れるヤマトシジミは、その豊かな味わいから「日本一おいしいシジミ」とも称されており、地元の人々だけでなく、遠方からの訪問者にも愛されてい…
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- 黒石つゆやきそば
- 黒石つゆやきそばについて青森県黒石市の伝統的な味わいとして知られる「黒石つゆやきそば」は、日本国内外で愛されるB級グルメの一つです。この料理は、昭和30年代後半に黒石市中郷地区の「美満寿」という店で始まったと言われています。その特徴は、もちもちとした食感の太平麺に、甘辛いソース…
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- 津軽中華そば
- 津軽中華そばについて津軽中華そばは、青森県の郷土料理であり、その歴史は昭和初期まで遡ります。この地域特有のラーメンは、煮干しや焼き干しをベースにしたスープが特徴で、醤油風味が際立つ青森市系、魚の旨みが凝縮されたマイルドなスープの弘前市系、濃厚な煮干しガツン系といったバリエーショ…
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- 津軽ラーメン
- 津軽ラーメンについて青森県の伝統的な味わいを持つ津軽ラーメンは、その独特の風味で多くのラーメン愛好家を魅了しています。この地域特有のラーメンは、煮干しや焼き干しをふんだんに使用したスープが特徴で、その濃厚な魚介の味わいが口いっぱいに広がります。青森市と弘前市を中心に、様々なバリ…
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- 味噌カレー牛乳ラーメン
- 味噌カレー牛乳ラーメンについて味噌カレー牛乳ラーメンは、青森県青森市のB級グルメとして知られる独特のラーメンです。このラーメンは、味噌ラーメンのスープにカレー粉と牛乳を加えたもので、具材にはチャーシュー、もやし、バター、ワカメ、メンマが使われます。店によって味付けは異なりますが…
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- 青森煮干しラーメン
- 青森煮干しラーメンについて青森煮干しラーメンは、日本の青森県で愛されている地域特有のラーメンです。このラーメンの最大の特徴は、そのスープにあります。青森県は、豊かな海に恵まれており、特にアジやイワシなどの煮干しを多く生産しています。これらの煮干しは、ラーメンのスープのだしとして…
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- 根室さんまラーメン
- 根室さんまラーメンについて根室さんまラーメンは、日本の北海道根室市の特産品であり、その地域特有の新鮮なサンマを使用したラーメンです。このラーメンの最大の特徴は、独自の製法で作られたさんま節から造るスープにあります。このスープは、上品な香りと深いコクが特徴で、サンマの旨味がぎゅっ…
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- オホーツク北見塩やきそば
- オホーツク北見塩やきそばについて北海道の北見市は、その豊かな自然環境と質の高い農産物で知られています。特に、日本一の生産量を誇る北見産の玉ねぎは、その甘みとジューシーさで有名です。また、オホーツク海で獲れるホタテは、流氷がもたらすプランクトンによって育まれ、身が引き締まり、絶品…
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- オホーツク干貝柱ラーメン
- オホーツク干貝柱ラーメンについて北海道のオホーツク地方は、豊かな自然と海の幸に恵まれた地域です。その中でも、オホーツク干貝柱ラーメンは、地元の食材を活かしたご当地グルメとして注目を集めています。このラーメンは、オホーツク海沿岸で獲れる新鮮なホタテの干貝柱を使用し、地元産の小麦で…
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- オホーツクラーメン
- オホーツクラーメンについてオホーツクラーメンは、日本の北海道地方のオホーツク海沿岸で生まれたラーメンの一種です。このラーメンは、その地域特有の風味と食文化を反映しており、地元の人々や観光客から愛されています。オホーツクラーメンの特徴は、何と言ってもそのスープにあります。オホーツ…
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