寿司 最新記事

今日は、回転寿司味のれんさんへ 舞鶴直送を中心としたのネタにこだわる伊丹市と宝塚市にあるお店です 職人さんの仕事の丁寧さも素晴らしいお店です 今日も、伊丹市(西野1丁目79-1)にある本店さんに行って…

この投稿をInstagramで見る #茶そば です。 少数派ですが、これを目的に来店される方もいます。 (*^_^*) https://www.sushi-ichi.co.jp/ https://g.…

年明けて早くも半月が経過・・・・早すぎません？？？（笑） 成人式の連休も終わり、お刺身の消費がいったん落ち着く季節ではありますが・・・・ それにしても赤身系のメバチやキハダと言ってところがありません（…

大起水産回転寿司さんでは、天然寒ぶりフェアを開催中です

神社が目の前にあるので、この30年余り 大晦日〜午前0時 元旦を迎え神殿を前に年越しの瞬間を… 8つの神を祀るこの神社はまだまだ知られていないので おススメします。iPhoneから送信

今週は火曜日スタートということで、 感覚的には今日は水曜日のような感じなんですかね〜？？ 朝からどことなく静かな市場内でした。。 セリ場の方も養殖マグロ以外は物が少なく、天然の本マグロ、 メバチ、キハ…

この投稿をInstagramで見る 令和、最初の福娘が来店されました。 2020年も皆さんに福が舞い込みますように。 (*^_^*) https://www.sushi-ichi.co.jp/ htt…

かっぱ寿司さんでは、ツウもうなる鮪祭りを実施中です ※店舗により取り扱い商品が異なる場合がございます。天候、入荷状況等により品切れの場合はご容赦ください。※掲載写真はイメージです。実際の商品と季節によ…

連休明けの本日・・・ 連休前からの物の少なさは相変わらずでして、天然の本マグロも、 近海のメバチ、キハダ類も本当に少ないですね。。 養殖の本マグロだけは幾分出ておりますが・・・・ そんな状況なんですが…

この投稿をInstagramで見る #くえ鍋コース は二人前より 承ります。 美味しいクエを仕入れたいので早めのご予約をお願いします。 (*^_^*) https://www.sushi-ichi.c…

*製作中* ? 今日は、元祖廻る元禄寿司さんへ(聖地＝回転寿司の元祖・元祖廻る元禄寿司さんの発祥の東大阪市布施の本店さんへの年初の食事を参拝と呼びますのお話(？) 1/14更新します) ? 「(125…

*製作中* ? 今日は、回転ずしとらさんへ 「天然だい(100＋税)」 「天然だいのかわ(100＋税)」 「上巻き厚切り2カン盛り(100＋税)」 「きんし巻き(100＋税)」 「トロいわし(100＋…

この投稿をInstagramで見る #カワハギの煮付け です。 今の時期はキモが大きいので焚くのに時間がかかります。 (*^_^*) https://www.sushi-ichi.co.jp/ htt…

いらっしゃいません！ インターネット上の架空の寿司店、寿司処 自宅の店主、すきやばしさぶろーでございます。 「寿司処自宅で寿司食べたい」とよく言われるんですが、あいにく当店お客をとっておらず、1回だけ…

いらっしゃいませ！ 三度の飯より寿司が好き。すきやばしさぶろーでございます。 正月休み明けの５連勤、なんかきつかったなあ、よし、寿司握ろ。というわけで、今年初めての長浜鮮魚市場市民感謝デーに行って参り…

この投稿をInstagramで見る #オコゼの唐揚げ です。 大きめで食べ応えがありました。 天然物なので毎回サイズが違うのがすし一スタイルです。 (*^_^*) https://www.sushi-…

連休前の土曜日・・・なんですが、今日の生マグロの競り場、ガラガラでした（泣） マグロの大卸は５社あるのですが、すべてのセリが５分足らずで終了〜 １０分後に始まるマカジキのセリまでヒマしちゃいました（＾…

年が明けて、すっかり落ち着いてしまった感じの市場内。 どなたかだかが『今日も空いてるね〜』って・・・（悲） とりあえず連休前・・・なんですが、相場の方は落ち着いてますね。 本マグロはまぁ単価だけ聞けば…

13日 午前中11時より火祭り広場にて執り行われます。iPhoneから送信

新年おめでとうございます。すきやばしさぶろーです。いつもご愛読ありがとうございます！ 今年も、令和の寿司を探究しつつ、家庭料理としての握り寿司の普及に努めたいと思います。お付き合いの程よろしくお願いい…

明けまして おめでとうございましす。東京都立川市南口の入船茶屋のの店長です。本年は本日、1月5日の初荷より通常通り営業させていただきます。本年も当店を宜しくお願いいたします。さてさて、2020年1月〜…

明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願い致します。 出張寿司とびうおは、2020年も 「魚の味で喜びをお届けします！」 2020年冬は、日本海の香箱ガニを召し上がって頂きます。 私も田舎では…

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。新年を迎えると気持ちが新たになりますが今年は十二支の始まり子年なので「始まり、新しい」を特に意識してしまいます。せがわも自分も何か新しい…

超技巧バンド「Octaviagrace」がニューアルバム「Radient」をクリスマスに発表！毎日聴いていますが、各曲聞き応え十分、とっても素晴らしいアルバムなので、全曲レビューしたいと思います。 こ…

しゃいらっせまっせ！ 家でしこしこと寿司を握るサラリーマン、すきやばしさぶろーでございます。インターネット上の架空の寿司店、寿司処自宅の店主をしております。 早いもので、もう年の瀬ですね。私の今年の漢…

本日はロック・ヒロイン・フェスティバル＃３、トリを飾った、exist † traceのライブレポートをお送りします。 The Winking Owlの後のインターミッションにジョウ様が登場し、「全部を…