スペイン料理(レストラン) 最新記事

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昨日、会員様へメールを差し上げました。今日はアメブロ読者様へお知らせです。 神保町スペインバルGraciaのカルロスです。昨年の今頃、私はスペインに出張していました。もう随分昔のことのように感じます。…

ドリンクベスト10（12月）カヴァ（スペインのスパークリングワイン）エストレーリャ ガリシア エスペシャル （スペインの樽生ビール）樽生ビール（KIRIN ハートランド）モリッツ エピドール （スペイ…

今日は夕方から数時間お店にいました。車で行きました。電車に乗るのがなんとなく…気になって。どうしても乗らなくてはいけないときには乗りますけど。今日はどうしても、でもないし。皆でで行けば電車賃よりも安い…

今年はコロナ禍で人とはあまり集まらない、いつもとは違う年末年始となりましたが、それなりに工夫して楽しく過ごす努力をしています。そんな訳で今年は夫婦で過ごす大晦日です。メイン料理を決め兼ねていた時に、と…

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昨日、会員様へメールを差し上げました。今日はアメブロ読者様へお知らせです。 神保町スペインバルGraciaのカルロスです。緊急事態宣言が発令され、先週土曜日から当店は臨時休業に入りました。本日で５日目…

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好きなお餅レシピ、教えて！ きな粉餅好き〜☆他にはお雑煮好き。甘ダレしょうゆも好き。ゴマも良いなー。実家にいたときはオニグルミを割ってクルミ餅によくしました。あれが一番好きだったかも。海苔は私は好きで…

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明日1月6日はいよいよ東方の三賢人の日です、クリスマスの総仕上げでもあり、ロスコをスペインでは多くの方が食べるんです。私達も沢山の予約を頂いていて、準備に大忙しです。今年はコロナ対策で店内に入れる数を…

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新年明けましておめでとう御座います。今年もBlogを通じて、皆様と楽しい交流を続けていけたらとても嬉しいなと思います。2021年は全ての皆様が明るく前向きに生きられる年になりますように。皆んなでコロナ…

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今年のクリスマスディナーは急遽各家庭で祝うことに決めたので、私達夫婦は例年招待されていたクリスマスディナーがなくなりましたから、自分達で準備。私は前菜とデザート担当で野菜と魚のテリーヌ、タルト・タタン…

明日はクリスマスイヴです、大好きなKelly Clarkson のクリスマスソングを聴きながら、明日の食事の準備をしました。 ↑La Peña Dulce ライトアップしました。コロナ禍の為に、結局ク…