保存食・乾物 最新記事


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  • 塩麹の作り方は? シンプルな基本のレシピ
    2020/07/09 14:08:27 https://www.kamosu.org/post-74/ カモスゴハン
    塩麹の作り方を説明します。 塩麹の作り方は簡単です。基本的には米麹に塩と水を加えて熟成(発酵)させるだけですので、時間はかかりますが難しくはありません。ポイントとなるのが塩分濃度です。塩分濃度が低すぎ…
    オススメ!
  • 美味しい秋ナスの栽培しよう!株の剪定方法を図解で詳しく説明
    2020/07/09 05:00:46 https://ievege.com/akinasu/ いえべじ
    「 秋ナスは、嫁に食わすな 」ということわざがあります。 諸説ありますが、よく耳にするのは以下のどれかではないでしょうか。 ナスには体をひやす効果もあるので徐々に寒くなっていく季節に、お嫁さんが美味し…
    オススメ!
  • インゲン(つるあり)の育て方!肥料・摘芯・支柱など栽培のコツ…
    2020/07/08 12:00:32 https://ievege.com/ingen/ いえべじ
    緑黄色野菜に分類されるインゲンは、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラル類やビタミンB群などのビタミンも豊富。 さっと茹でて塩をパラパラっとふっただけでも十分に美味しいですよね。 インゲンにはツルを長く伸ば…
  • スーパーで購入した生姜の育て方!日当たりと日陰の具合や芽出し…
    2020/07/07 20:53:51 https://ievege.com/shouga/ いえべじ
    体をポカポカさせたり、食欲を増進される生姜。 生姜には「 筆生姜 」、「 葉生姜 」、「 根生姜 」と3種類あり、それぞれ収穫時期がことなり長期間、生姜を味わうことができます。 栽培には、園芸店で市販…
  • らっきょうの漬け方は? 塩漬けと甘酢漬け
    2020/07/07 15:51:24 https://www.kamosu.org/post-48/ カモスゴハン
    らっきょうの漬け方を紹介します。 私のらっきょう漬けは「?らっきょうの下処理」「?下漬け(塩漬けによる乳酸発酵)」「?乾燥」「?本漬け(甘酢漬け)」のような工程で作ります。下漬けの有無や塩分濃度などに…
  • 草刈り110番の評判は?口コミや実際に利用した人の感想を調査…
    2020/07/06 10:28:16 https://ievege.com/kusakari110/ いえべじ
    草が伸びきってしまった庭や畑の草取りは、かなりの重労働ですよね? お年寄りや体の調子が悪い方には、困難な作業ではないでしょうか? そこで頼りになるのが草刈り代行業者! 草を刈るだけでなく、刈ったあとの…
  • 梅仕事
    2020/07/04 20:54:44 https://ohagi88.hateblo.jp/entry/2020/07/04/172306 手づくりのススメ
    今年は全国的に梅が不作だと聞く 我が家にある梅の木は小梅だと聞いている。ずいぶん古く去年も大きな枝が折れた。切り落とした枝の数が多かったせいか、不作の年のせいか分からないが去年同様あまり多くは実をつけ…
    オススメ!
  • 初心者でも失敗しないメロンの育て方!種まきや水やり・摘芯など…
    2020/07/02 06:56:17 https://ievege.com/meron/ いえべじ
    とろけるような甘さで愛されているメロン。 甘いだけではなくて、栄養もたっぷりです。 メロンには、体内の余分な塩分を排出し、高血圧の予防や手足のむくみを防止するカリウムが含まれています。 カリウムが多い…
  • コロナ禍における経済復興道半ば、当社「春の特別セール」は今い…
    2020/06/29 13:33:02 https://hamazukuri.at.webry.info/202006/article_3.html 網元浜造りのブログ
    <a href="https://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/007/056/34/N000/000/000/159339694943351934940.…
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  • 紫玉ねぎの酢漬け
    2020/06/19 18:52:03 https://ohagi88.hateblo.jp/entry/2020/06/19/184714 手づくりのススメ
    玉ねぎの酢漬け お酢に浸かってるので保存も利くし、調理され冷蔵庫にあればササッと付け合わせに出せたりと便利なこと間違いない。 玉ねぎの収穫時期、植え付ければ大量に収穫できる玉ねぎ。ただ紫玉ねぎは保存が…
  • 布マスク プリーツ編
    2020/06/17 18:31:30 https://ohagi88.hateblo.jp/entry/2020/04/20/110622 手づくりのススメ
    母に頼まれてマスク作り 今回はこちらを参考に作成。 ? 友達のママがダブルガーゼで作ったマスクをしていた。手作りなのか既製品なのか分からない作りのマスクに、まじまじ見入ってしまったほど。どのサイトを参…
  • 飴色玉ねぎ
    2020/06/13 19:07:51 https://ohagi88.hateblo.jp/entry/2020/06/13/190751 手づくりのススメ
    玉ねぎの収穫の手伝いに出向き、少々傷がついた玉ねぎを大量にもらう。傷物は日持ちしないので、スープやカレー用に炒めて冷凍しておく。 ただ、涙なくして作業は進まない・・ツライ 玉ねぎは半分にし繊維に逆らっ…
  • 大謀網(定置網) 月をまたいで漁は混ざりで大忙しです!サバ、…
    2020/06/02 14:59:46 https://hamazukuri.at.webry.info/202006/article_1.html 網元浜造りのブログ
    連日、初夏のような清々しい日が続いているここ函館南茅部。6月を迎え、山々の緑も鮮やかに生命力みなぎるグラデーションになってきました。お天気良く、海のコンディションも良いので、当社大謀網(定置網)も順調…