フランス料理(レストラン) 最新記事

アメリカ大統領就任式を見て バイデン新大統領の取り巻き陣特に女性たちは洋服に合わせたお洒落なマスクを皆さん着用していたキラキラ素材やスネーク柄もステキだった！ マスクする ○マスクしない × って、そ…

名古屋の揚げバル マメゾンでひとりのみ。フレンチ風の創作系串揚げとおでんのお店です。スパークリングワイン。名古屋風大根みそおでん ポルチーニソース丸ごとトマトのバジルソース京湯葉おでん 柚子胡椒クリー…

パリで出張料理を始めたお知らせ動画はこちら↓YouTube Envoyez-moi un message ! Nous discuterons de vos envies, du contenu du…

「自民党で衆院選の比例代表候補に適用する「73歳定年制」が議論になってきた」という話。とても興味深いです。これについてみなさんはどう思いますか？ぼくは賛成です。(1) 議員は国民により選ばれるものです…

ゲートタワーにある牛タン炭焼き利休でひとりのみ。本店は仙台で首都圏にも数多く出店しています。ワインは赤で一種類のみです。ボリュームたっぷりのサラダ。牛タンのつくね 牛タンのソーセージ牛タンはこれまで炭…

今回は男がバレンタインでもらいたい、簡単で美味しい手作りチョコレート?【オレンジ風味のチョコレートのテリーヌ】の作り方を紹介します。 作り方の動画はこちら↓YouTube 濃厚なチョコレート、爽やかな…

今回はバレンタインに貰いたい超なめらか【チョコレートのフラン・後のせココアのクランブル】の作り方を紹介します。 作り方の動画はこちら↓YouTube 濃厚でなめらかなフランの上に別添えにしたサクサクの…

【Amebaおみくじ】2021年の運勢は...Amebaおみくじを引く2021年の運勢を詳しく占う 水を乞いて酒を得る この一言、好きだな〜“希望したものより良いものを得る” Lucky を呼び寄せよ…

目黒のイタリアン リナシメントで少し早めのディナー。緊急事態宣言以降1月8日~2月7日まで12時から20時まで通し営業しています。以前から気になっていた３０品目の前菜盛り合わせが目当てで訪問しました。…

STARBUCK京都BAL店 アールグレイティラテ STARBUCK京都BAL店 ??075-746-671

代官山のミシュラン１つ星（6年連続）フレンチ 2020 年 World 50 best restaurant discoveryのアビスで休日ランチ。11皿のコースとワインペアリングにしました。“ab…

Esprit de Saint-Pierre2011Saint-Julien1855年格付けでは第４級になったCh. Saint-Pierre">Ch. Saint-Pierreのセカンド。グラン・ヴ…

名古屋の創作イタリアン イルベイジュでコースランチ。アクロスキューブ８階にあります。厳選した東海三県の食材を使用し、 イタリア料理をベースにした創作料理をコンセプトとしたお店です。ILBEIGE（イル…

今回はライチ、赤いフルーツを使って美容、健康にも良く美味しいデザートの作り方を紹介します。 作り方の動画はこちら↓YouTube 美容、健康に関する主な栄養素 ・ライチには「葉酸」が豊富に含まれていま…

今回はクリーミーなソースをつけて食べる【鶏のスパイシーフリット】の作り方を紹介します。 Poulet frit croustillant ご飯のおかずというよりも、お酒に合う料理です。 作り方の動画は…

Les Tourelles de Longueville1987Pauillacこの日は33年もの。例のツールを用意してきたので余裕のつもりだったが、コルク栓に刺すと、すぐに下がったため、厳戒態勢。無…

Pierre Hermé Paris キリスト教の暦で1月6日は＜エピファニー (仏：Épiphanie)＞元来、イエス・キリストの降誕を祝う日でしたが今では東方の三博士 (メルキオール、カスパール、…

こんにちは＾＾気が滅入ってしまう事が多いですが少しでも明るく、世の中に少しでも貢献する事ができればいいなと思っております。ドリアを作ってみました? 残り物の玄米を入れて、豚挽肉や人参、キクラゲ、しめじ…

新政No. 6X mas-type Spark秋田県産酒こまちを100%使用したお酒。開栓直後だと炭酸がしっかり感じられ、一層おいしく感じます。新政酒造のお酒らしい樽の感じはやや抑えめでしょうか。ワイ…

新政六號酵母生誕九十周年記念酒陸羽132号新政酒造といえば六號酵母（ろくごうこうぼ）。その生誕90年を記念して造られたお酒が2つあります。そのうちの一つがこれ。酒米に陸羽132号というものを使用。説明…

今日も東京都の感染者数は、1200人超7日から緊急事態が発令されて、8日から飲食店は、20時までの営業となる。12日からは、酒類を提供する飲食店のみならず、全ての飲食店が対象。 これで何度目の時短要請…

『祇園さゝ木』のお節料理 お正月に必ず食べるお節料理というものささ木さんのお節を食べるようになるまでは正直美味しいと思ったことはほとんどなかったと思う。けど、祇園ささ木のお節は旨い?！お節の包みが届く…

またまた、言い出しましたよ (>_<)20時までの営業時間までって....飲食店を経営してみてから言ってほしい！アルコールの提供 19時までとか、馬鹿なの？商売をやめろって言っているのと同…

新年のブログ第１弾は マンダリンオリエンタルホテルから頂いているアンティーク扇子のカレンダーを毎年紹介してきた このコロナ禍…2021年分のカレンダーは製作されなかったそう。 予測はしていたけど201…

明けましておめでとうございます。昨年中は、大変お世話になりました。今年も宜しくお願いいたします。年初早々から、１都3県、首都圏に緊急事態宣言が発令される見通しとのこと。東京で1300人越えの感染者が出…

白川曼殊院道東に入ったた和カフェ 正月営業時間 １月１日ー１月４日 10:00-17:00 １月５日ー１月８日 休業 「一乗寺中谷」 （白川曼殊院道東入） 昼食です。今の時期9月下旬〜5月下旬は 白味…

今年もよろしくお願いいたします。

本日もお越しいただきありがとうございます。今日は年末年始の営業日についてご案内いたします年末 ランチ １２月２９日（火）まで営業 ディナー １２月３０日（日）まで営業 年始 ランチ １月５日（火）から…