先日の24日で1歳10ヶ月になったこなちゃん。
ここ最近の成長が早くびっくりしてます。
特に食事に関しては
1年前は散々食べない食べない！
と悩んでたのが
今は
食べ過ぎるから何をどのくらい作ればいいかわからない
周りは1歳半過ぎくらいから偏食が出てきて
食べなくて困ってる〜という悩みが多いのですが
うちは全く逆で••••
子供の成長ってよく出来てるんだな、、
と感じました。
1年前の私にまた伝えてやりたいです。
今マジで食費がやばいよ、と。
私も安定期に入ってから食欲止まらず、
娘もガツガツ食べるので、
１つの皿を2人で奪い合いながら食べてます。
今日も朝ごはんに私のキウイを食べられて
代わりにアンパンマンポテトを
食べてやりましたわ！！
（どっちが子どもなんだか）
最近の好きな食べ物
ミルクパン
ゆかりごはん
アンパンマンカレー
味噌汁
鯖の塩焼き
エビ
キウイ
牛乳
氷
焼きそば
もずく
嫌いな食べ物
塊の肉
トマト
グレープフルーツ
卵アレルギーなので
オムライスや卵焼きが作れなかったり
そこだけバリエーション少ないのですが
卵を使わない料理は意外と多いことを知り
頑張れてます。我が家は卵をあまり買わなくなりました。
盛り付けは汚いですが
最近のごはん
カレーとサラダとバナナ
離乳食の時から我が家はずっと取り分けです。
そういえばマヨネーズは卵なのに
反応無かったな。。笑
時間がない日はセブンのレトルトおかずだったり、デパ地下の惣菜を食べさせたりしてます。
マリネとか酸っぱいものも食べられるようになりました。
レンコンのきんぴら、今も変わらず大好きです。
将来おふくろの味になってしまうのかしら笑
時々組み合わせが信じられない献立もあります。
野菜焼うどんと大量の納豆にパイナップル
お茶はその日によって変わりますが
最近は私の大好きな無印良品の
焙煎米グリーンルイボスティーを
一緒に飲んでます。
普段のオーソドックスな夕食。
鶏そぼろ丼
ほうれん草ソテー
野菜スープ
フルーツ
ズボラで面倒臭がりな私なので
前日に夕ご飯の下ごしらえをするとか
作り置きをしておくっていうことができず、
（チャレンジしたけど続きませんでした）
保育園から帰宅して30分で
全力で作っています。
ごはんはもちろん急速炊飯で！
野菜は基本、冷凍カット野菜
メインのおかずが困った時はセブンのレトルト
味噌汁は適当に野菜かワカメを入れて
液体味噌を入れて作る方法にしてます。
録画してたアンパンマン
再生30分が私のノルマ！！
まるでどこかのバラエティーです。
30分で何品作れるか笑
愚図っても泣いても放置。
最近は「もしかして一緒にやりたいの？」
ということに気づきまして、
そういうことなら都合が良い！と
勝手な解釈をして
こなちゃんもお手伝いをしてくれてます。
これでぐずる事はなくなりました！
今回はママの勝ち〜♡
昨日はポトフに入れるじゃがいもの泥を綺麗に洗ってくれました。
おままごとセットで全く遊んでくれず
泡立て器を持って料理人気分を味わってる人。
もう少し余裕があれば
毎週献立を考えておいて下ごしらえくらい
前日の夜にしておけばもっと楽なのに
出来ない〜。そして毎日何作ろうか考えてます。
そして毎回同じ味噌汁が出てきます。。
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子供が2人になったら
大人の食事、幼児食、離乳食
一通り作らねばならんことに最近気づきました。
ここは病院の調理室か！！
今からどうやって手を抜くか考え中です。