今日は雨がちょっと降ったり…スッキリしない空です
私は2,3日前から急に花粉症の症状が出てきたので、昨日耳鼻科に行ってきました
まだ子供たちはそんなには、症状が出ていないようですが、花粉症の人たちにはつらい時期がやってきますね
さて、気分を変えて引き続き、我が家の夕ご飯シリーズ、行ってみたいと想います
2週目、日曜日から水曜日です
日曜日5人
キーマカレー、チーズ入り手作りナン、サラダ、さつまいものバター焼き
(購入したもの、使った量で計算しています)・・・合いびき肉、玉ねぎ、コリアンダー、トマト缶、スライスチーズ、サラダミックス、生ハム1200円
(Ⅿ実家から頂いたもの、畑で作っている野菜や安売りだったものを買って届けてくれることもあります)…セロリ、さつまいも
久しぶりにキーマカレーを作りました
手作りのナンは、捏ねるのはホームベーカリーにお願いし、そのあと、スライスチーズをはさんでフライパンで焼くのですが、美味しくて、子どもたちも大喜びでした
月曜日3人(Ⅿ・・・飲み、幹・・・塾)
さつまいもとリンゴのバター煮、甘辛ジューシー大根肉巻き、もやしときゅうりとハムのサラダ、水菜と豆腐のスープ、ごはん
豚バラ肉、水菜、豆腐、もやし、キュウリ、ハム740円
リンゴ、さつまいも、大根(畑の)、卵
この日は朝出勤前に、さつまいもとリンゴのバター煮だけ作って置いて、あとは帰宅してから作りました
火曜日4人(Ⅿ・・・仕事)
肉じゃが、すいとん、キャベツの千切り&ジャコ乗せ、にんじんツナごま、ごはん
豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、豚ロース肉、ジャコ、ニンニク、ツナ缶880円
大根(畑の)、ネギ(畑の)、キャベツ
水曜日4人(私が手話のため作って置いていきました)
煮込みハンバーグ、春雨サラダ、大学芋、ごはん(写真には写していませんが)
合いびき肉、玉ねぎ、春雨、キュウリ、にんじん800円
卵、ブロッコリー
デミグラス缶、さつまいも、大学芋のたれ(市販の)は、家にあったもの
Ⅿ父(Ⅿ母も一緒の時が多いですが、足が悪いので車から降りてくるのはⅯ父だけ)は、車で3分くらいのところに住んでいますが、ほぼ毎日、畑の野菜を新聞と一緒に届けに来てくれます
お米や果物、ヨーグルトを届けに来てくれる時もありますし、卵は週に2~3回パックで買ってきてくれます
以前は、消費しきれないよ~…(じーちゃんからの届け物エピソードはこちら☆)、というときもありましたが)、今は本当にありがたく感謝していただいております
それでは、木曜日~土曜日までは、また改めて
引き続き、素敵な日曜日をお過ごしください