美しい瀬戸内海/岡山県日生で美味しい割烹料理

両親と姉夫婦と一緒に

岡山県日生までランチに行きました。

 

日生とかいて「ひなせ」

姉夫婦が「ひなせ行こう」と連れて行ってくれたのです。

 

兵庫県の隣は岡山。

こんなに近いのに私は行った事がありませんでした。

新幹線で通り過ぎるだけ。

 

瀬戸内海の島々は橋で繋がっています。

なんて素敵なところなんでしょう。

 

島が目の前に広がります。

海なのに湖のよう。

 

鹿久居島（かくいじま）と

頭島（かしらじま）へ行きました。

 

ここは牡蠣の養殖が盛んで

11月から食べられますが

身がふっくらして美味しいのは１月２月なんだとか。

そして予約を入れておいた日生の割烹料理店へ。

 

 

真ん中は牡蠣の醤油煮

右はエビの胡麻和え

 

イカが甘くてLAでは食べられない味。

光りものはタチウオ。

 

渡り蟹

カニ味噌が絶品

身もしまって甘かったです

 

メバルの煮付け

柔らかく上品な味付けでした。

こってり濃い味よりこちらの方が好み

 

天ぷらは

柔らかく甘い黒鯛でした

 

そしてご飯とたっぷりの赤だし味噌汁

最後デザートはフルーツ

 

こちら一番安い会席コースで

3000円でした。

 

3000円！！！。

 

安すぎる。

 

コース料理は4,5,6000円までありました。

 

とても気さくで話しやすい方で

ああ、また来たいなと思います。

 

お手軽なランチメニューや定食もたくさんあります。

ランチもディナーもお勧め。

 

 

岡山県備前市日生町吉ヶ浦639-64

TEL 0869-72-0502

 

日生割烹　上内

 

両親との思い出のお店になりました。

とてもおすすめです。

 

いつか冬に牡蠣を頂きに再訪したいです。

岡山、とても良いところですね。

 

昨年1月に

瀬戸内海上空を飛んだ時の写真です

 

日本は美しいです。