2020年07月03日
家でご飯
20-05-05撮影
（写真）肴５品
５月５日のこどもの日。
午前中、連れと娘さんが作ってくれた料理で昼ご飯。
この日も僕は、終日、空中に浮いていた。（笑）
（写真）肴５品
午前中、連れと娘さんが作ってくれた料理で昼ご飯。
この日も僕は、終日、空中に浮いていた。（笑）
（写真）肴５品
肴５品を、順にご紹介しよう。
（写真）プチトマト
●プチトマト
これは見た通り。（笑）
甘くて美味かった。
（写真）キャベツの大蒜醤油漬
●キャベツの大蒜醤油漬
キャベツを連れ自慢の大蒜醤油に漬けただけの物…なのだが、これが美味いんだな。
（写真）ヒラマサ刺身
●ヒラマサ刺身
昨日に続いて、ヒラマサの残り半分を刺身で。
（写真）手羽先スパイシー焼
●手羽先スパイシー焼
この日のメインは、これ。
前の週に金町のイトーヨーカ堂に行った際、手羽先を安く売っていたので、沢山買って来ていた。
この日は、写真の山盛りをほぼ２皿分、食べた次第。
手で持って食べるので、手はベタベタ。（苦笑）
横にティッシュの箱を置いて、皆で食べた次第。
…手な訳で、大満足ではあったのだが、手羽中や手羽元の方が食べ易いね…という事になった。
（写真）茄子のツナ和え
●茄子のツナ和え
シンプルだが、美味い。
ツナってのは、使い勝手が良い。
（写真）広島激辛つけめん
●〆のご飯
〆のご飯は、広島激辛つけめん唐々亭、４食入り１２９６円を３人で食べた。
実はこれも、娘さんの貰って帰って来てくれた物。
写真は僕の２人前。
（写真）激辛のつけ汁
唐々亭はホームページがあるので、興味がある方はググって頂きたい。
（写真）中太ストレート麺 拡大
僕も調べてみたのだが、唐々亭は、販売者である株式会社ナカムラの飲食業態。
（写真）激辛つけめん 箱
ところが、箱の説明書きを見ると、唐々亭、は単なる販売者で、製造者ではない事が解った。
（写真）辛さは調節可能という説明書き
製造者は、麺は広島の有限会社武田製麺。
つゆは３社あり、兵庫県の株式会社日本丸天醤油、福岡県の株式会社一番食品、広島県の有限会社オカザキ。
因みに、キャベツを添えるのが定番の食べ方らしい。
（写真）原材料・製造者等
激辛スープは、練り唐辛子を入れる量で辛さを調節するため、あまり練り唐辛子を入れ過ぎると、単に辛いだけで料理と呼べぬ物になってしまうので、要注意。
どうやら、昨今流行りの、激辛女子とやらに支えられているのであろう。
僕と連れは、確か５倍辺りで食べたと思うのだが、かなり辛くて、味が解らなくなる一歩手前という感じであった。
辛い物がそれ程得意ではない娘さんは、３倍辺りじゃなかったかと思う。
広島と辛い物には、そもそも何の縁も所縁（ゆかり）も無いが、話の種に食べてみるのは良いかも知れぬ。
麺は、なかなか美味い。
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（写真）プチトマト
これは見た通り。（笑）
甘くて美味かった。
（写真）キャベツの大蒜醤油漬
キャベツを連れ自慢の大蒜醤油に漬けただけの物…なのだが、これが美味いんだな。
（写真）ヒラマサ刺身
昨日に続いて、ヒラマサの残り半分を刺身で。
（写真）手羽先スパイシー焼
この日のメインは、これ。
前の週に金町のイトーヨーカ堂に行った際、手羽先を安く売っていたので、沢山買って来ていた。
この日は、写真の山盛りをほぼ２皿分、食べた次第。
手で持って食べるので、手はベタベタ。（苦笑）
横にティッシュの箱を置いて、皆で食べた次第。
…手な訳で、大満足ではあったのだが、手羽中や手羽元の方が食べ易いね…という事になった。
（写真）茄子のツナ和え
シンプルだが、美味い。
ツナってのは、使い勝手が良い。
（写真）広島激辛つけめん
〆のご飯は、広島激辛つけめん唐々亭、４食入り１２９６円を３人で食べた。
実はこれも、娘さんの貰って帰って来てくれた物。
写真は僕の２人前。
（写真）激辛のつけ汁
（写真）中太ストレート麺 拡大
（写真）激辛つけめん 箱
（写真）辛さは調節可能という説明書き
つゆは３社あり、兵庫県の株式会社日本丸天醤油、福岡県の株式会社一番食品、広島県の有限会社オカザキ。
因みに、キャベツを添えるのが定番の食べ方らしい。
（写真）原材料・製造者等
どうやら、昨今流行りの、激辛女子とやらに支えられているのであろう。
僕と連れは、確か５倍辺りで食べたと思うのだが、かなり辛くて、味が解らなくなる一歩手前という感じであった。
辛い物がそれ程得意ではない娘さんは、３倍辺りじゃなかったかと思う。
広島と辛い物には、そもそも何の縁も所縁（ゆかり）も無いが、話の種に食べてみるのは良いかも知れぬ。
麺は、なかなか美味い。
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furutone at 00:01│Comments(0)│
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