お教室やプライベートでバタバタしてるうちに
12月もはや半ば💦
ほんまに早い‼︎
って、毎年言ってますが
今年は特に早かった気がします
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手帳を見ながら振り返ると
子供達の就職が決まり
未来へ向けて巣立ってゆく若者と
自分も含め老いてゆく親達
不変ではない日々を
大切に過ごさなければ
と思う事の多い一年でした
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自分自身はどうだったかな？
成長できたかな？
頑張れたかな？
そんな事を思いながら
そうそう
恒例の？自分にとっての今年の一文字は
なんやろ？
娘はきっと
『嵐』
と答えるやろなぁ😆
私は
『時』かな‥
時間の大切さを感じる今日このごろ
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そんな一年でしたが
自分へご褒美あげる事にしました😊
誰にも褒められる事ないけど
せめて自分で褒めてあげてもええよね
誰にも認められなくても
頑張った事は
自分自身が一番よくわかってる
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好きなお花の先生の
コンセプトは『自画自賛』
ってのが大好き！
そうそう！
ええやん
自画自賛で！
頑張ったよな自分！
自分へのご褒美
クリスマスプレゼントを買い求め
眺めては
「来年もまた頑張ろう！」
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明日から2日間
今年最後のレッスンです
私からの
ささやかなクリスマスプレゼント
シュトーレンを焼き
ベランダのグリーンで
テーブルフラワーを仕立て直し
忙しい時間を
遠いところを
わざわざ我が家へ足を運んで下さる方達に
ありがとうの気持ちを込めて‥
こうしてあれこれと
準備している時間が
私にとって
一番楽しい時間です
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さてさて
今夜の夕飯は
冬の味覚ずくし
美味しくなってきた
蕪、水菜、柚子、鱈
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鱈は手前味噌を使って味噌漬けに
付け合わせは蕪の蒸し焼き
蕪の甘さったら！
（ダジャレではありません😅）
いや、ほんまに
思わず「あまっ❣️」って
呟いてしまいました
ほんの少しのお塩をぱらり
蒸し焼きです
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蕪の葉はサッと湯がいて
おジャコと炒め
茅野やさんの出汁粉とゴマ
あつあつご飯のお友達♪
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美味しくなってきた水菜は
カリッとベーコンと
バルサミコでドレッシングを作り
昨日の残りのタルタルソースで
和えました
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お教室で忙しい日は
お肉やお魚
素材をそのまま
漬けダレに漬け込んでおいて
焼くだけ！煮るだけ！
時短メニューで乗り切ります
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さぁ！
今年最後のレッスン
楽しんでいきましょう😊