エコ食品・健食品とは(29回目 生け簀から食用にする際のポイント) | エコ食品健究会ブログ

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某お店の生け簀の「カニ」

 

世界最大の甲殻類 タカアシガニです。

 

この生け簀では、とても狭い空間にカニが重なるように「詰め込まれて」います。

 

ですから、1番下にいるカニは、身動きが一切とれず、声を出して泣いている模様です。

 

命をいただくのが、我々人間ですから、仕方ない光景なのでしょうか。

 

カニの一生を、このような苦しい姿で迎えさせるのは、忍びないです。

 

エコ食品・健食品であるならば、最期まで気持ち良い生け簀での生活を守ってあげたいですね。

 

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