ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
心惹かれたものを紹介しています。
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牡蠣うどんでほっこり

2018年12月10日 | 食べ歩き
昨日(12月9日)行われた、妻の新刊『黒いシャッフル』刊行記念サイン会は、多くの方にお越しいただき、おかげさまで予想以上の盛況となりました。お寒いなか、白石書店に足を運んでくださった方々に心からお礼申し上げます。ありがとうございました。
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牡蠣が美味しい季節ですね。先週末は、この冬一番の冷え込みとなりました。こんな寒い時期は、旬の牡蠣を食べてほっこり温まりたいもの。丸亀製麺の季節限定メニュー、牡蠣たっぷり卵あんかけうどんのテレビCMに惹かれて、さっそく食べに行ってきました (^-^)ゞ


ふっくらとしたカキがごろごろ。ネギと生姜をたっぷりかければ、心も体もホカホカです~


黒崎井筒屋7階のクエストで本と文房具をチェックしたあと立ち寄った河口屋でも、牡蠣メニューを発見。見かけは地味ですが、牡蠣のエキスが染み出たスープが美味しくて、最後まで飲み干しました。


もう一品は木の子餡かけうどん。シメジやエノキ、なめたけにシイタケなどが餡に絡んで、これも体が温まる一杯でした。


土曜の夕方、テレビ西日本で「うどんMAP」という番組が放送されています。もともとは「ももち浜ストア」というバラエティ番組の人気コーナーだったものが独立して、毎週土曜日の単独番組となったのだそうです。長身でイケメンの岡澤アナが、道行く人から美味しいうどん店を聞き出し、その店を訪ねてお勧めのうどんを実食するというもの。これまでも行ってみたいなぁと思わせる店がたくさん登場しました。私は見逃しましたが、過去には私の好きな「めん天」や「和田や」も紹介されているようです。また誰かが北九州近辺の店を紹介してくれないかなぁと、毎週楽しみに見ています (^-^)ゞ

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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (GRI)
2018-12-12 16:22:15
牡蠣の卵あんかけですか・・・ これはこれだけでも美味そうなので、今度家でもやってみようかな~ (^.^)
そういえば、最近牡蠣の燻製を作ってないんで、副産物の牡蠣蕎麦もご無沙汰です (^_^;)
GRIさんへ (Duke)
2018-12-12 16:56:23
GRIさん、こんばんは (^-^)ゞ
牡蠣が美味しい季節ですね。
卵あんかけ、なかなか良かったです。
生姜が合うなんて、知りませんでした。
GRIさんが作る牡蠣の燻製、美味しいですよね〜
パスタにもぴったりでした(^-^)v

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