道の駅安達(下り・レストラン)で休憩していると、
お腹が空いたもので道ナカ食堂へ。
食券を購入し、出来上がると自分で取りに行くフードコートスタイル。
ざくざくうどん(650円)をいただきます。
「ざくざく」は二本松の郷土料理で、
たくさんの具材を“ざくざく”と、さいの目に切って作られる伝統的な汁物で
冠婚葬祭など特別なときに食べられてきたそうです。
このざくざくとうどんが合わないはずがありません。
美味しかったです。
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