気分転換になるので料理するのは嫌いではないのだけど、本格的なものではなく全てがざっくり簡単にできる「男の料理」系。繊細な一手間とか、丁寧な下ごしらえとか、絶対しない…。(笑)ほんとはその一手間が味の決め手らしいけど…。
特に一人の時は料理が面倒になる。そんな一人だったある日、究極のものぐさ料理方法に気づいてしまった!
名付けて3色のスープ!
大きめの鍋にポトフを作る。ポトフも野菜はざっくりと大きめに切った方が美味しい。しかも野菜は冷蔵庫にあるものなんでも。
ほうれん草入れたのでちょっと見た目イマイチだけど、味はまあまあ。
これ、1日目。
2日目、鍋には昨日のポトフ。
ここに牛乳を投入!
ミルク鍋に変身。
そろそろ飽きてきた。
3日目はカレールーを投入!
もちろんカレーに変身。