16回目の仕込み体験 盆啓鯊い気鵑砲
今回は、仕込み体験が初めての方も5~6人いらっしゃって、
初めての皆さんにとっては、なかなかに感慨深かったのではないでしょうか。
百聞は一見に如かず。百見は一験に如かず。であります。
蒸しあがった米を掘ります
15周年ラベルを描いてくださった茂木画伯です。
外硬内軟な蒸米の出来上がり
放冷機からエアシューターでお米はサーマルタンクまで運ばれます
お米が入ると、圭ちゃんが櫂入れをします。こだわりなのだ。
もう一つの作業
明日の工事米の洗米。繊細な作業です。ストップウォッチで秒数も図ります。
無事終了。いろんなイベントが中止になる中、できて良かったですね!
次の企画は、新酒発表会です。
ゴールデンウイークの前後です。それまでにはコロナは収束していると思うのですが。
頼みまする!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓まだまだ 前へ!
今回は、仕込み体験が初めての方も5~6人いらっしゃって、
初めての皆さんにとっては、なかなかに感慨深かったのではないでしょうか。
百聞は一見に如かず。百見は一験に如かず。であります。
和釜に立ち上る蒸気 蔵元と
甑には380圓粒櫃永董仝淺緩石が
蒸しあがった米を掘ります
画伯のいいお顔
15周年ラベルを描いてくださった茂木画伯です。
真ん中のラベルが画伯のです!
放冷機まで運びます
ひねり餅にして食べました
外硬内軟な蒸米の出来上がり
放冷機からエアシューターでお米はサーマルタンクまで運ばれます
お米が入ると、圭ちゃんが櫂入れをします。こだわりなのだ。
もう一つの作業
明日の工事米の洗米。繊細な作業です。ストップウォッチで秒数も図ります。
夫婦の共同作業?
無事終了。いろんなイベントが中止になる中、できて良かったですね!
みんなで記念撮影
次の企画は、新酒発表会です。
ゴールデンウイークの前後です。それまでにはコロナは収束していると思うのですが。
頼みまする!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓まだまだ 前へ!