田園酔狂曲

酒好きオヤジが居酒屋を訪ねるテレビ番組があります。
ヒゲみたいな酔っ払いには、思わずのぞき込みたいシチュエーションですネ。
　　　　　　　　　　　
それでも、TBSで放送の吉田 類さんの酒場放浪紀の方はあまり見ません。
飲み物が、酎ハイや生ビールのシーンが多いからです。
肴がハムカツとか焼き鳥では、当然ながらヒゲの触手は伸び悩みます。　(笑)

もうひとりの、太田 和彦さんのBS11・ふらり旅居酒屋百選。
こちらは、良く観ます。　太田さんが日本酒を飲むからです。
しかも、ガチガチの燗付け派。　ヒゲと同類なのが嬉しい！
当然、肴は魚！
田園の店みたいに、魚を愛する店主がレアな肴を作ってくれる。
　　　　　　　　　　　
ところが、先日あった東京圏の店の番組には驚きました。
燗付け派の太田さんが、例によってお燗を頼むのですが　・・・　。
燗がついた酒をぐい呑に注いで、太田さんが嬉しそうに呑んでいるシーン。
その時、なんと！　画面にテロップが登場し、こう書いてあります。
　　　　「　通常、このお酒は燗をつけません！　」
そして、違う銘柄の燗付けの時も、再びこのテロップが流れた！
なるほど純米吟醸だから、普通は燗をつけないと言うのが店の矜持なんでしょう。
で、取材だから、渋々燗をつけましたとのアピールでしょうかね。
　　　　　　　　　　　
しかし、太田さんも、限られた酒の銘柄からやっと見つけて、注文してるハズ。
それにしても、ここまで純米吟醸神話が広がると、太田さんやヒゲみたいな
燗付け派は肩身が狭～い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
又、別の店でのシーンです。
例によって、太田さんが燗付けを頼んだ時でした。
女将が、　「　ヌル燗ですか？　熱燗ですか？　」　と、二択の問い掛け。
太田さんは苦笑いしながら、　「　普通に　」　と。
　　　　　　　　　　　　　
ヒゲも同じような体験を、以前のブログで書きました。
やはり女将から　「　ヌル燗にします？　それとも熱燗にします？　」　と質問。
二択の問い掛けにムッとしながら　「　中燗（中間 ）で、お願いします。　」　と。
オヤジギャグで返すのが精一杯で御座いました。　(笑)
専門店でさえ、このありさまです。
燗をつける温度は、熱いかぬるいかの、ふた通りしかない。
これじゃあ、昔の一升ビンを逆さまにした自動酒燗機の方がマシじゃあねえか？
今や、燗酒文化は、絶滅寸前。
古き良き昭和の酔いどれ二人は、今日も嘆きの燗酒を頂くのでし
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　
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