バレンタインの準備はじめます～バトンノワゼット～
今日から12月
なんだか暇だったのか、忙しかったのか
ものすごく不思議な1年
いろんなことに挑戦した1年でもありました。
あれ？なんだか年末の挨拶のように
なってしまった。。。
残り1ケ月で今年の集大成を
発表したいと思っておりますが、、、、
やること山盛りで間に合うでしょうかー
さてさて
お菓子販売の反省点が多すぎて
気持ち的に少し引きずっておりますが。。。
気分を切り替えてバレンタインの準備はじめます
過去のバレンタインのおさらいの前に
既に決まっているメニューをご紹介
バトン・ノワゼット
こちら今年のサロン・ド・ショコラで購入して
気に入ったので2月のうちに
再現して、レシピも完成済み～
下から
チョコレートケーキを土台にして
フィヤンティーヌや
ヘーゼルナッツがゴロゴロ入ってます。
レッスンでの問題点は
皆様が均等に綺麗にカットできるか・・・
そして細長いので
チョコ掛けしているときに
割れないか・・・
レッスンでみんなが上手にできるように
考えないとです・・
Sweet Ribbon初めての方でも大歓迎～
気になる方、悩まないで～
勇気を出してお申込みを
