そういえば、一ヶ月前に腰を痛めて
歩くのもつらいくらいでしたが
整体して一週間くらい経つと
違和感なく過ごせるまでに回復しました
しばらくは、気をつけながらの生活でした
ここの所、落ち着いてはいますが、
急に涼しくなったりしているので
少し、ドキドキしながら
動作を慎重にして、気をつけています
あくまでも、無理をしないように…
元気に動けるうちが花ですねぇ
(いやぁほんと)
二番目(小6女子)が、中学受験をするので
何となく、面接の練習などをしているのですが
(おふざけ程度)
入学したらどんな事にチャレンジしたいか？
親のどんな所を尊敬しているか？
(尊敬する人が親という前提で
)
)外国についてどう思うか？とか、
などを話していて、
あたしの得意料理ってなんだろう？
という話になり、、、
｢なんちゃって料理が多すぎて、
あまり自慢できないのでは？｣
となった
だって、簡単で、安くて、栄養があって、
という地味な料理ばかりなので、
例えば、煮干しから出汁をとってとか、
化学調味料、甘味料を使わないとかって、
話が長くなるから、いちいち話せないし、
そういう、料理の工程に凝ったとしても、
最終的にどういう名前の料理を作ったか？
を話さなければいけないわけで
どういう名前の料理が我が家の食卓に
並んでいたっけ？
｢ぜーんぜん 思い浮かばないんですけど！｣
となって、
｢明日から、何を食べたか書いていこう｣
と、木曜日に話したんだけど、
それから一回も書いている様子はない
木曜日の夜は、スパゲティミートソース
これは、ちゃんとひき肉、トマト缶から
つくったやつ！
金曜の夜は、おでん
土曜の夜も、おでん！
ちなみに、おでんはエスビー食品の
おでんの素を使用
たまには、そういうのも使う
でも、3～4時間コトコト煮たので、
たまごがしみしみですごく美味しくなった
具材はあまり多くなく、
アメリカ産豚肉のかたまり肉(100円/グラム)
を分厚く切って入れたり、
たまご、こんにゃく、ごぼう、平天、
厚揚げ、大根、餅
位しか入れてない
餅入り巾着を作るのがめんどかったから、
だだ、餅だけ入れてみた
画像はないけど、
先日つくった手羽元の唐揚げなら撮ってた
