西インドのえびカレーサラダベリーラッシー
ココナッツベースのえびカレー。
ココナッツ大好きなので
家でも作ってみたかったんです
コクのある優しい美味しさ
程よい辛さに仕上がって良かった。
カレーといえばラッシー。
冷凍ベリーをたっぷり使った爽やかなラッシー
ちょっとずつ盛りつけのコツも分かってきたような
盛りつけられたカレーを見るのが楽しくて
インスタをカレーサーフィンしてたら
毎日あっという間に時間が過ぎてます
笑
笑西インドのえびカレーサラダベリーラッシー西インドのえびカレーサラダベリーラッシー