「ヒガシマル×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加中・・・
ヒガシマル牡蠣だし醤油を
モニタープレゼントしていただいたので
さっそく使ってみました
ガーリックチキングリル
鶏もも肉・・・1枚
塩胡椒・・・適量
にんにく(スライス)・・・１かけ
大葉(細切り)・・・2枚
ヒガシマル 牡蠣だし醤油・・・大さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1
1⃣鶏もも肉に塩胡椒をし
すべての材料をもみ込んで浸けておく(1時間～)
↓↓↓
2⃣アルミホイルにのせて200度で18分焼く
※調味料がこぼれないよう
アルミのふちを立てる
こんがりジューシーに焼きあがりました
カットして器へ。
アルミの上にたまったタレも
残さずかけてください
ここに旨味がつまってます
牡蠣エキスに鰹と昆布のだしを合わせて
特製醤油をブレンドしたヒガシマルの牡蠣だし醤油。
まろやかなうま味がたっぷり～
いつもの醤油の代わりに使うだけで
簡単に料理に仕上がりがランクアップ
にんにくの香りに爽やかな大葉がアクセント。
牡蠣だしのまろやかな旨味に
鶏の旨味が合わさって
美味しく仕上がりました
浸けて焼くだけなので調理も簡単
こんがりとした焼き色が
食欲そそるグリルチキンです
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