・・・・・・・っということで、サンマですね。
秋に食べたい料理といえば？
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不漁だと言われると、余計に食べたくなる。(^^ゞ
どのくらい不漁かというと、8月の漁獲量は166トン。
おととしは8800トンを超えましたが、去年は911トンです。
原因はいろいろ考えられますが、今まで獲れていた海域にサンマがいないそうです。
このあいだ釧路に行ったとき、サンマ漁船が多数舳先を並べていましたが、こんなに遠くまで漁に行くんですね。
まさに命がけ。
農家の人も命がけですが、漁師という職業はその命がけの度合いが違います。
板子一枚下は地獄というのが仕事場です。
ぼくも船に乗っていた時代がありますから、多少はその世界を知っています。
皆さん、魚を食べるときは、少しでもいいから彼らに思いを馳せましょう。(^^)/