今日は、秋の酵素を仕込んできました!
6月に夏の酵素を作って
ずっと飲んでる酵素ジュース。
私は炭酸で割って飲んだり、ドレッシングやサラダに使ったり、なくらいですが、
お肉につけたり、タレに使ったり、幅広く使えるので、タルで仕込む方も!
今日は、ななななナント!
ヨーコバルのオーナーだった寺内ヨーコさんの
大人な焼き鳥ランチ!『焼き鳥ヨーコ』
こんな大人焼き鳥パーティーがセッティングされまして、
(珍しくノンアルコールです)
たらふく食べました〜
なかなか、外で飲んだり食べたりが難しいけれど、
家で、焼きたての焼き鳥が食べたーーい!!と思って、
職人さん並みの研究を重ねたヨーコさんの努力の賜物!
めちゃめちゃ美味しかった!さすがプロ
お外で気持ちよく、
更年期の話をしながら(笑)
大人の友人と、贅沢な時間を過ごしてきました。
夜はサラダとプロテインで!
それがオトナ・・笑
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