らあめん膳次郎 竜王バイパス店（山梨県甲斐市）
焙煎熟成みそラーメン 810円
熟成（男性むき）
Pトロチャーシュー 340円
※レポート内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、訪店当時のものです。
麺は、細めの平打ち麺。
モッチモチの食感で、のど越し良いツルツル食べられる麺。
大盛りでオーダーしたが、聞き逃されていたorz
スープは、香ばしさと味噌の香りが特徴。
味噌の風味の中に、香ばしさとほんのり酸味があり、コクが深くてキレのよいスープになっている。
マー油で香ばしさが更に加わり、背脂でこってりしつつも、後味の良いスープ。
チャーシューは、Pトロチャーシューと称されるのもをトッピングしてみた。
いわゆる、豚トロチャーシューだが、トロットロで箸で崩れてしまうほどのプルプルした脂が特徴で、口に含むととろけてしまう。
まるで、バターのようなコクのあるウマいチャーシュー！
他に具は、鍋で振られたもやし、玉ねぎ、にんじんと、細かく刻まれたニラ、挽肉。
炒められた野菜は香ばしく、シャキシャキとした食感も良い。
挽肉もたっぷりで、うれしい。
【アクセス】
山梨県甲斐市富竹新田1259-1
（月～土）11:00～15:00
（月～土）18:00～翌3:00
（日・祝）11:00～24:00
無休 駐車場有
【卓上】
コショウ 粗挽きコショウ 酢 ラー油 醤油 唐辛子
灰皿 爪楊枝 紙ナプキン
【行列】
空席あり
【その他】
・注文、食後会計制
・水は店員さんがくれます
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