・台湾台北台湾料理の人気店「欣葉創始店 ShinYeh シンイエ」

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。

前回の、

に引き続き、今回も台湾で伺った台湾グルメをご紹介します。

２件目のご紹介となるレストンはこちら、

・欣葉創始店本店 - ShinYeh - シンイエ

場所は台北の中山エリアにあります。

こちらは台湾料理と言えばの定番として、名前が挙がる有名店。
安定の味という評判の元、伺ってみました。

外観は老舗ホテルの様な印象の雰囲気。
店内に入ると少し高級感があり、広々とした店内で少し年季を感じつつも、華やかさのある空間になっています。
周りを見渡すと、なんと半数以上が日本人！
こういう風景は個人的には海外気分が無く少し萎えますが、それだけ日本の舌に合うという事でしょう。

メニューはアラカルトにて。
では料理詳細に。

・正宗菜脯蛋(切干大根の卵焼き)

・炒青菜(野菜炒め)

・手打花枝丸(手作りイカの揚げ団子)

・欣葉滷肉(豚の角煮)

・紅蟳米糕(ワタリ蟹のおこわ)

以上のオーダー内容です。

店内は大箱で品もよく、一見良いお店に思えるのだが、提供される料理は非常に家庭的。
日本でいう大衆中華料理店と同じような印象です。
そして、味も本当にごく普通。
台湾料理として人気の切干大根の卵焼きや、こちらの人気メニューであるイカの挙げ団子も普通。
こちらの名物であり定番人気の渡り蟹のおこわも、ビジュアルとしては華があるものの特別な味わいはありませんでした。

それに、全体的に出来立て熱々ではなく、どことなく冷めている印象。
たまたまタイミングでも悪かったのでしょうか…安定感という評判に期待していただけに、Ｂ級感が非常に強くちょっとがっかり。
これならこちらと迷っていた、シャングリラホテル内にある「香宮」にしておけば良かったなと後悔。
もしくは質を求めるなら、前回訪問時に宿泊したホテル「W Taipei」内にある「YEN CHINESE RESTAURANT」の方が断然おススメです。

サービスも割と雑、全体的に品のあるレストランというよりは、レストラン気分は味わえる大衆店といった感じでしょうか。
色々と食べ慣れてる方には個人的におすすめ出来ませんが、台湾の家庭料理を味わうための経験としてなら良いのではないでしょうか。