夫にイラつく瞬間・4

再び、夫にイラつく瞬間シリーズです。

 

まだあるんか、って…?!

ええ、まだあります!!

 

前回に引き続き、

イタさんが1週間に1回の

買い出しに行ってくれた時の話。

 

イタリアの新型コロナウイルス感染状況は、

現在はずいぶん落ち着きましたが

 

我々も、イタさんの家族や

我々の友人など周囲の皆さんも、まだ

 

基本的に、買い物は週に1回。

スーパーへ行くのは、家族から1人のみです。

イタリアでは、お菓子作りに使われる

ベーキングパウダーと

 

パン作りに使われるイーストが

 

共にlievito(りエヴィト)という

言葉で呼ばれています。

 

私の持っている辞書によれば、

ベーキングパウダーは

 

lievito chimico (りエヴィト　キミコ: 化学的なイースト)

 

もしくは

 

lievito in polvere (りエヴィト　イン　ポるヴェレ: 粉末状のイースト)

 

で、だいたいは、お菓子用の

「りエヴィト」だというのが

よく分かるよう、パッケージに

ケーキのイラストが描いてあったり

 

などと書いてあったりする(↓赤枠内)のですが

 

 

イタリアに引っ越して間もない頃は

 

お菓子用のイースト…??

いや、イーストは要らない。

私が欲しいのは

ベーキングパウダーなんだよ…

 

と、思ったものです。

 

でも、店の人に尋ねてもコレだと

言われるし、諦めて買って

開けてみると、ベーキング

パウダーによく似た白い粉。

 

私の感覚的には、

ちょっと膨らみ方が弱い

気がする商品もあるものの

 

ほぼ同じ感じで使えると思っています。

 

 

ただ、うちの近所のスーパーで

買えるものは、バニラ風味に

なっているものばかりで、

正直、私は

 

ベーキングパウダーに

バニラ風味は要らん、

プレーンがいい…

 

と思い、アルミフリーの

ベーキングパウダーを

日本から持って来たり、母に

送ってもらったりしたこともしばしば。

 

 

さて、前置きが長くなりましたが

買い出しの際

 

このベーキングパウダーも

イタさんに買ってきて

もらいたかったワタシ。

 

またしても、イタさんに

頼むのは初めてだった品です。

 

ロックダウン中、結構頻繁に

お菓子を作ったりしていたので

 

かなり余分にあった

ベーキングパウダーも

さすがに尽きてきて…。

 

イタさんにとって分かりづらそうな

商品なのは分かっていましたが、

頼むしかないと思い

 

ベーキングパウダーが欲しい

 

と、言いましたところ

 

露骨に嫌そうーな顔。

しかし、そのくらいで

引き下がるわけにはいきません。

 

だって、その前の買い出しの際に

うちにあったパッケージを見せて

「コレ」と頼んだにもかかわらず

 

ベーキングパウダー…。

ウーン、、、どこに

あるか分からない。

次の買い出しの時にしてくれ!!

 

と却下されてたんですから!!

 

 

私が言わせてもらうわ…!!

 

 

 

 

最終的に、

 

ベーキングパウダーは

君が自分で買ってくれッ

 

と、言われ

 

どうしても入手したいものがあった

オーガニックのスーパーに寄った際

 

 

さて、生イーストですが

イタリアでは多くの人が使って

いるのを知ってはいたものの

 

これまでは使ってこなかったワタシ。

使い慣れたドライイースト

ばかりを選んできました。

 

 

が、ちょうど

ブロ友さんのおやびんさんが、

生イーストは小分けにして冷凍保存

できると書いておられたのを

読んだばかりだったのもあって

 

とにかく、小分けにして冷凍庫へ。

 

 

生イーストを使うとどんな感じに

なるんだろうと興味津々で

 

グルテンフリーのミックス粉で

パンを焼いてみたところ…

 

 

正直、グルテンフリーの

パンとしては、これまでで

1番美味しいのが焼けました↓

 

 

グルテンフリーで美味しいパンを

作るって、本当に難しいので

 

イタさんと2人、

 

めっちゃ美味しいやん!!

こんなに美味しいグルテン

フリーのパン、初めてちゃう?!

 

と感動。

 

おかげで、イタさんにも心から

 

この生イースト、間違って

買ってきてもらったものやけど

そのおかげで、今回

美味しいパンが焼けたんかも

しれんよね。ありがとう

 

と言うことができ、それを聞いた

イタさんも、とても嬉しそうな顔を

していたのでした☆