2/7(木)

朝活。
2/7 大根とひき肉のオイスターソース炒め
大根とひき肉のオイスターソース炒め。

白菜の次は大根料理。
冬の2大野菜ですからね〜。
旬のおいしいうちに堪能しないともったいない。
どちらも使い手があるので、
手を変え品を変え、きれいに使い切りたいと思います。

それにしても、東京は寒暖差の激しい日々が続いていますね〜。
気温の差を感じる日中にオフィスにこもって原稿を書いているので、
あまり実感することはないのですが、
スギの花粉を刺激しないことだけを、ひたすら祈っています。
今週始めには、もっとも早い春一番が吹くかも!?と話題になってましたが、
結局どうなったんでしたっけ? 北陸は吹いた? 東京は?
それは花粉症始まりの合図のようなもんだから、
できるだけ後回しにしてほし〜い!!

私にとってはインフルエンザよりも脅威の花粉症。
だって、タミフルのような特効薬がないですからね〜。
寒い冬は早く過ぎ去ってほしいけれど、
花粉舞う春は来てほしくない…。
1年中夏でもいいんじゃないか?と真剣に思う今日この頃。
そうなったら、潔く美白はあきらめます、ハイ(笑)。

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●REST

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