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陽が沈んだ後は、真っ赤な茜色。
今日のメインは豚薄切り肉のチーズかつ。
チーズを香り高い青じそで包んでから肉でサンド。
薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり。
シャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地いい、
大根ときゅうりのごま酢あえ、きんぴらごぼうを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分380円ほどの献立です。
12月10日のメニュー・豚薄切り肉のチーズかつ
・きんぴらごぼう
・大根ときゅうりのごま酢あえ
・もやしとまいたけ、春菊のみそ汁
・ごはん
きんぴらごぼう
水溶性と不溶性両方の食物繊維をバランスよく含んでいるごぼうも大好き。☆ごま油でよく炒め、みりん、酒、しょうゆ、砂糖で調味。ふたをして煮、少し歯ごたえが残るくらいでふたを取り、水けをとばして火を止め、白いりごまをふりました。糸唐辛子を添えて。
豚薄切り肉のチーズかつ
豚ロースしょうが焼き用肉で青じそ、スライスチーズを巻き、衣をつけて揚げ焼きにしました。 
大根ときゅうりのごま酢あえ
即席漬け風にさっぱりと。シャキシャキとした野菜の歯ごたえが心地いいほど。A 酢、砂糖、白すりごま（各適量）
☆ 大根、きゅうりは細切りにし、塩少々をふってよく混ぜ、しばらくおきます。しんなりしたら水けを絞り、Aであえます。
もやしとまいたけ、春菊のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お片づけ おわったでしゅか？
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チーズかつ、たまらないですね。
お写真から美味しさが伝わってきます。
私も食べたくなりました。
きんぴらごぼうも魅力的ですね。
☆☆☆
豚肉さんの薄切チ－ズカツさん。。
おいしそうですね-。
きんぴらごぼうさんも～。
私は最近きんぴらごぼうさん作ってなかったので
作りたいと思います。
マーシャちゃ-ん。秋桜はおかたずけ
なかなか終わりませ-ん。
12月。。あわただしいでしゅ。
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豚薄切り肉のチーズかつ、トロ～リチーズとシソの風味が…美味しそうですぅ(^q^)
きんぴらごぼうに糸唐辛子…やっぱりオシャレだわぁ(*´-`)ｵｲｼｿｳ
マーシャちゃんは、ママさんのお片付け待ちかな？
「まだぁ？早く～！」って言ってそうですね。
小恋は、待ちきれずケージに入っちゃいました(^_^;)
マーシャちゃん、遊んでもらいたいのかなぁ。
チーズカツ良いですね。
ほんと美味しそうです。
立派に大御馳走ですよ～
ぼんじょるのさんに、そう言っていただけて嬉しいです＾＾
ありがとうございます。
次男の好物でよく作るようになって
今ではみんなの大好物になりました^^*
ありがとうございます。
チーズかつは青じそも巻いてるので脂っこさが感じられなくて
私も大好きなんですよ＾＾
きんぴらごぼうも、ご飯がおいしいですね^^*
12月はほんとうに慌ただしいですね。
やることがいっぱいで、ただ慌ててます＾＾
いつも応援もしていただいてありがとうございます！
美味しいですよね。
キミ、今月は色々お片付けがあると思うよ＾＾
したっけ。
失礼いたしますm(_)m
また来ますね(*´∀｀*)
ありがとうございます。
薄切り肉のカツもおいしいですね。
サクッとジューシーの言葉がピッタリ！
しその葉がいい仕事してくれます。
小恋ちゃんはケージでくつろいでおりこうさんですね。
うちはパピーの頃は寝てたのに今はおもちゃ入れになってます＾＾
パタパタしてるので少しつまらなそうです。
手が空くとシッポふってニコニコしてるんですよ＾＾
ありがとうございます。
みんな大好きでご飯がおいしそうでした＾＾