ランキングに参加してます。応援お願いします♪
夕陽のかくれんぼ♪
いつものお気に入りスーパーで、きれいなお刺身盛り合わせを見つけました。
鯛や中トロ、ぶり、いか、サーモン。
今日の主菜はお刺身♪
茶碗蒸しと根菜の炊き合わせ、油揚げのみぞれあえを添えて
ほっこり和食いただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
11月21日のメニュー・お刺身
・根菜の炊き合わせ
・油揚げのみぞれあえ
・茶碗蒸し
・ごはん
茶碗蒸し
昆布とかつおぶしで出汁をとり、鶏ササミ、えび、しいたけ、かまぼこを具になめらかにおいしくできました。
お刺身
産直のお店で買った大根をせん切りにして添えました。とってもみずみずしい♪
根菜の炊き合わせ
じゃがいも、ごぼう、にんじんの繊維が豊富な煮もの。ゴロンと大きめに切って食べごたえアップ。
油揚げのみぞれあえ
☆油揚げはフライパンでカリカリに素焼き。大根おろし（かるく水けをしぼる）であえ、万能ねぎを散らしてしょうがをのせ、めんつゆや、しょうゆをかけて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いいお天気
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
素晴らしいです。
こんなに具が見えてぷるるんなんて技があるのですね。
わ-。きれいな夕景さんですね-。
新鮮なお刺身さん。。お写真からも
伝わります。おいしそうですね。
あ。今日。我が家はお刺身さんです。
「マグロ」さんですが。。
そして茶碗蒸しさんがまた～おいしそうです。
私。。茶碗蒸しさん。。大好きなのですが
最近作らなくなりまして。。
「マーシャ」ちゃん。。滑り台さん
だったのでしゅね。かわいい～でしゅ。
昨日。無事に「母」の面会に
行ってまいりました。
正直。。外は風が冷たくて。。
せめて玄関くらいで。。面会させて
もらえたらなあと思いました。
「母」は寒いから。。早く帰りなさいと
言いました。私のことを
心配しまして。。そんな母です。
自分のことより私のことを。。
涙がでそうでした。
ごめんなさい。私事がまた長くなりまして。。
応援のポチなどさせていただきます。
わあ！＜茶碗蒸し ＞ 大好きです。
今晩、さっそく作ります。。。
いつもありがとうございます。
いつもありがとうございます！！
・お刺身
・根菜の炊き合わせに
・茶わん蒸しなど手が込んだ
料理は見習いたいです(*^^)v
マーシャちゃん今日もいいお顔して
可愛いです(*^-^*)
私も昨夜はお刺身を食べました。
茶碗蒸しもいいですね。
中身がちょこっと見えるのが嬉しいですね。
キミ、いいお天気で良かったですね。
こちらは曇りで7.2℃でした^^
したっけ。
肉じゃが食べたくなりました。
茶碗蒸しも家庭の味～生前母が作った物が懐かしく思います。
明日も良い日で過ごせますように～(*^^)v
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
和食でほっこり、いいですね。
どのお料理も美味しそうです。
茶碗蒸し、食べたくなりました。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
夕陽、キレイですね。
心が和みます。
☆☆☆
凄いきれいな出来栄え！食べたい！
マーシャちゃん公園お散歩したのかな～
今日も可愛いね(#^.^#)
ザ・和食ですね～^^
茶碗蒸しも美味しそうだな～～～～
食べたい！
最近はいいお天気が多いですね～
ありがとうございます。
おいしくできました＾＾♪
22日のブログに、うさぎぴょん♪さんの記事とリンクさせていただきました。
事後報告になってごめんなさい。