まぐろのすき身200円也
2020年 09月 24日
数日前も同じものを買ったのですが、魚屋さんをのぞいたときにまたまた見つけたまぐろのすき身
前買ったときは150円だったけど、今回は切り身が分厚くて200円!
安っ!
この激安まぐろ以外に脂たっぷりトロのような部分もあるのですが、そっちは同じすき身でも800円ほど、、、それでもめちゃくちゃ安いと思うのですが200円の安さには目がくらむ。
それに焼くのでこちらで十分。
にんにく醤油でしっかりした味付けで焼きました。
最近野菜不足だったので野菜炒め
キャベツ、ニラ、もやし、ピーマン、人参そして豚ばら
自ら野菜好きだと言っている息子は大量の一皿をほぼ一人で食べていました。
ペンネが大量にあるので消費のためにマカロニサラダに。
サラダなので柔らかい方がいいから指定の時間の倍の時間ゆでています。
サワークリームがたっぷり入った美味しいマカロニサラダです。
今回の配分はこちら。
ペンネ 片手に1杯分
サワークリーム 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
りんご酢 大さじ1
デジョンマスタード 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
あらびきコショウ 小さじ1.5
ハム 3枚(いつもはソーセージで作ります)
キュウリ 1本
人参 1/3本
ピーマンみじん切り 1/2個分
パセリ 適量
こしょうがたっぷり入っているので結構ピリッとする大人のマカロニサラダです。
このタイミングでカメラの電源が落ちたので携帯で撮影。
アトランティックサーモンはまだまだたっぷり残っているので冷凍して、少しだけ刺身で出しました。
冷凍されていないサーモンはおいし。
息子も味噌汁必須なので、毎回1杯分だけ作る
わかめとえのきのお味噌汁。
+++
おまけ
文化祭の振休できのうまで休みだった息子は、午後から友達とボウリングとかカラオケとかいろいろある複合施設へ遊びに行くという。
なので出かける前にうどん。
たった1杯のうどんですが玉子を切らしていたので、お昼休みになったタイミングで(私は仕事中)家を飛び出しダッシュで隣駅まで自転車に乗って買いに行った。
濃い~出汁で作ったあんかけ玉子とじうどんに生姜をのせて黒七味
ねぎを入れずに出したら、やっぱり「ねぎ入ってないの?」と。
へいへい、ねぎも大盛で。
ごちそうさま。
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by sobubu
| 2020-09-24 07:12
| うちごはん
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