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『名古屋と大阪にて先行して販売された「TOKYOチューリップローズ」は、可愛いチューリップとローズでできたお花のスイーツ。
この春、東京にて第1号店が2019年3月6日(水)にグランドオープン!若きシェフが描き出す世界観は、パリを彷彿させるアートな花々と繊細で特別な味が魅力的。

パリで腕を磨いた金井理仁シェフによる代表作のチューリップローズは、チューリップとローズを融合した、世界でたったひとつのお花スイーツ!
可憐なチューリップと華やかで気品あるローズをかけ合わせた、美しいスイーツです。
シャリシャリとしたラングドシャクッキーでチューリップの花びらを、中にはホイップショコラで、やわらかなローズの花びらを表現しています。
食感の異なる2つの花をひとつにして食べられる特別なスイーツは、見た目だけでなく、舌で堪能する楽しみも2倍です。』

 頂き物ですが、これ買うのに結構並ばないといけないそうです。感謝ですね。

 オードリーの「グレイシア」同様でクッキー部分はサクサク。そしてクリーム。同じような組み合わせですが、こちらはクッキー、クリームの色、味が多彩で、見た目が華やかですね。
 いろいろ考えるものだと感心します。行列が出来るのも納得。お土産で頂いたらそのビジュアルに目を奪われますものね。お勧めのお菓子ですが、並ぶ覚悟が必要のようです。

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