食品の保存に燃える | バーテンダーoluoluのハワイ崖っぷち生活

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最近の趣味はピアノです。
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★本日2回目の更新★

 

 

 

最近燃えているのが食べ物の保存です。

 

 

 

仕事忙しかったころは外食ばかりで、

 

家で料理を作ることがあまりありましぇんでした。

 

 

んがっ、今は毎日家で作っておるです。

 

 

で、困るのが、野菜や肉など

 

少量パッケージが売ってないってことです。

 

 

例えば最近生姜を買ったですが、

 

1パックにこれでもかっていうくらい入っておるです。

 

 

いや、ひとかけでいいんだけどね。滝汗

 

 

一事が万事この調子なので、

 

何とか無駄にしないように工夫することに

 

労力を使っておるわけです。

 

 

何しろ時間だけはいっぱいあるですからね。

 

 

忙しいときだったら、こんなことやっていられんよね。

 

 

ちなみに生姜は

 

瓶に入れて、水を入れておくと

 

一か月は新鮮なんだそうですよ?

 

 

全然知らなかったよ~~。

 

↑こんな風になった。

 

 

なんか漢方薬みたいです。(笑)

 

 

そういえば、2日ほど前に

 

ロングスでパイナップルを丸ごと買ったですが、

 

昨日切ってみたら、

 

もうすでに熟しすぎだったです。

 

 

 

蜜が出ていて、柔らかくて

 

もうこれ以上じぇったいおけない!!

 

 

やっぱりロングスなんかで買うから

 

悪かったんだよね・・。ゲロー

 

 

ちなみにロングスというのは

 

大型ドラッグストアです。

 

(日本で言うと、マツキヨ?)

 

 

もったいないので、

 

今日はパイナップルジャムを作ってみた。

 

↑ってか、暇になってからマメです(笑)

 

↑ こんな風になったです。

 

 

 

パイナップルジャムのおすすめの食べ方を

 

ぜひ教えてください。