★本日2回目の更新★
最近燃えているのが食べ物の保存です。
仕事忙しかったころは外食ばかりで、
家で料理を作ることがあまりありましぇんでした。
んがっ、今は毎日家で作っておるです。
で、困るのが、野菜や肉など
少量パッケージが売ってないってことです。
例えば最近生姜を買ったですが、
1パックにこれでもかっていうくらい入っておるです。
いや、ひとかけでいいんだけどね。
一事が万事この調子なので、
何とか無駄にしないように工夫することに
労力を使っておるわけです。
何しろ時間だけはいっぱいあるですからね。
忙しいときだったら、こんなことやっていられんよね。
ちなみに生姜は
瓶に入れて、水を入れておくと
一か月は新鮮なんだそうですよ?
全然知らなかったよ~~。
↑こんな風になった。
なんか漢方薬みたいです。(笑)
そういえば、2日ほど前に
ロングスでパイナップルを丸ごと買ったですが、
昨日切ってみたら、
もうすでに熟しすぎだったです。
蜜が出ていて、柔らかくて
もうこれ以上じぇったいおけない!!
やっぱりロングスなんかで買うから
悪かったんだよね・・。
ちなみにロングスというのは
大型ドラッグストアです。
(日本で言うと、マツキヨ?)
もったいないので、
今日はパイナップルジャムを作ってみた。
↑ってか、暇になってからマメです(笑)
↑ こんな風になったです。
パイナップルジャムのおすすめの食べ方を
ぜひ教えてください。