8/13（火）
釣ったマダカを３日に渡って頂きました
（SHINDY家は５０ＵＰ級のマダカさんなら１日では食べきれませんので
ｗ）
まずは１日目、お刺身を洗いで頂く
今回はあえて洗いにしてみましたが、普通でも十分美味しいのであまり違いが分かりませんでした
キリンラガーが進む進む
そして、アラから出汁を取って
アラの味噌汁 見た目はシンプルですが、これは激ウマです
あ、この後に薬味ネギをトッピングしていますがｗ
ちなみにこの日は奮発して、活きホタテを購入していたので、バター醤油焼きで頂く 間違いない美味さ 日本酒に合う
２日目は、自家製トマトを使ったムニエルで頂く 安定の美味しさ 今日は一番搾りで合わせるが、ＡＵ（合う）に決まってるぅ～
３日目は、カマ焼き＆兜焼き マダカ（スズキ）のカマ焼きは本当美味しくて家族にも大好評 脂があっさりしていて本当に美味ただ兜もそうだけど、取れる所が少ないのが残念…いや逆に貴重さを増しているのかも
もちろん一番搾りとＡＵ（合う） 日本酒ともＡＵ（合う） お盆休みという事もあり、ちと飲み過ぎ感のあるSHINDYですが、これもたまには良しとしましょう
←自分に対して弱いｗ
今回も余す所なく、すべてお命頂きました 釣れた事に感謝感謝です♪
ではでは
皆さんの愛のポチをSHINDYにプリーズ
